花鳥&Yの気まぐれ日記

The capricious diary of Kacho and Y
京フランス屋
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    桜の花びらの容器に惹かれて買ってしまいました。

    花びら
    花びら花びら
    桜葉、抹茶、ホワイト、ガナッシュなどの、
    チョコの詰め合わせです。
    一口サイズで丁寧に作られた仕上がりなので、
    口の中でゆっくり溶けるのを待ちながら、
    じっくり味わっていただきたいおいしさでした。

    店舗情報
    京フランス屋
    住所:京都市伏見区深草池ノ内町3
    営業時間:9:30〜19:00
    定休日:水曜

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    | 花鳥&Y | スイーツ | 19:22 | comments(0) | - |
    グリコ ちょことプッチンプリン 苺ソース
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      新発売のミニミニサイズのプッチンプリンを買ってきました。

      ちょこっとプッチンプリン苺ソース
      ちょこっとプッチンプリン苺ソースちょこっとプッチンプリン苺ソース
      プッチンプリンが一口で楽しめる、
      かわいいサイズプリンです。
      シートからパクッと食べられるので、
      気軽にいただくことができます。
      そして常温で保存ができ小分けできるので、
      お弁当にも添えることができそうです。
      ちょこっと食べたい時に重宝しそうなおいしさでした。

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      | 花鳥&Y | スイーツ | 19:21 | comments(0) | - |
      うちのルビーカカオマフィン
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        今日はバレンタインということで、
        お弁当にも持って行けるようにマフィンを作りました。

        ルビーカカオ
        この度新しく発見された第4のチョコレート、
        こちらのルビーカカオを使っての挑戦です。

        マフィン
        黄身が濃い濃厚卵を使ったので、
        仕上がりがとても鮮やかな黄色に焼き上がりましたが、
        ルビーカカオは思ったほど溶けてくれず、
        くすんだまま載っています。
        見かけの発色はイマイチですが、
        味わいはフルーティで酸味があり、
        後味もさっぱりしてマフィンにも馴染んでいます。
        ダーリンが喜んでくれたのでなによりでした。

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        | 花鳥&Y | 手作りスイーツ | 19:55 | comments(0) | - |
        三浦醸造
        0
          りんごそのものをすりおろした瓶詰を買ってきました。

          完熟おろしりんご
          完熟おろしりんご完熟おろしりんご
          りんごそのままのすりおろし果肉です。
          甘さは完熟りんごと同じ糖度約15度で、
          ジャムのような甘さではなく、
          新鮮な生りんごのような味わいが詰まっています。
          カレーの隠し味に、ヨーグルトにかけたり、
          また喉が痛む時にと使い方も様々あり、
          用途多様で重宝しそうです。
          もちろんそのままパクパク食べるのが
          喉ごしよくおいしくいただけます。

          店舗情報
          三浦醸造
          住所:青森市油川大浜257

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          | 花鳥&Y | スイーツ | 19:56 | comments(0) | - |
          ROYCE' (ロイズ)
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            人気の生チョコを買ってきました。

            生チョコ ビター
            生チョコ ビター生チョコ ビター
            甘さが抑えられたビターチョコに、
            北海道生クリーム、ヘネシーV.S.O.Pが加えられ、
            じっくり作られた生チョコです。
            カカオの風味とブランデーの芳醇な香りが格別で、
            大人向けの味わいにまとまっています。
            口どけの良さも抜群でゆっくり味わって、
            まったりとおいしくいただきました。

            店舗情報
            ロイズ
            住所:札幌市北区あいの里4条9-1-1

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            | 花鳥&Y | スイーツ | 20:14 | comments(0) | - |
            モロゾフ×フェリシモ
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              モロゾフとフェリシモのコラボレーションで作られた、
              あべのハルカス近鉄限定のチョコケーキを買ってきました。

              ガトー オ ショコラ
              ガトー オ ショコラガトー オ ショコラ
              オーストラリアのチョコレートメーカー
              ダインツリーエステートのクラシックダークチョコを使い、
              作られたチョコケーキです。
              ほろ苦さと濃厚な味わいが楽しめる仕上がりになっています。
              濃い味ですが後味は引く事なく、
              しっとりした口当たりでおいしくいただけました。

              店舗情報
              こちらのケーキは、あべのハルカス近鉄限定の品です。

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              | 花鳥&Y | スイーツ | 19:02 | comments(0) | - |
              Taichiro Morinaga (森永 太一郎)
              0
                森永製菓の創業者 森永太一郎氏の名を冠にし、
                お菓子作りの原点に戻り丁寧に作られたハイクラウンを買ってきました。

                ルビーカカオ
                ルビーカカオルビーカカオ
                第4のチョコレートと言われ、新発見されたルビーチョコで
                作られたハイクラウンです。
                ダーク、ミルク、ホワイトチョコが出てから約80年経ち、
                秦らしく発見されたのがルビーチョコレートです。
                着色料もフルーツのフレーバーも入っていない、
                ルビーカカオ豆から生まれたルビー色のチョコレートは、
                可憐な色合いでフルーティーな味わいを元々持っており、
                素材そのものを楽しめるようになっています。
                希少なチョコで丁寧に作られたハイクラウンを、
                ゆっくりと味わいおいしくいただきました。

                店舗情報
                東京駅構内地下1階 グランスタ、NEWoMan新宿2F エキナカ
                大丸神戸店B1Fに入っています。

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                | 花鳥&Y | スイーツ | 19:09 | comments(0) | - |
                Henri Charpentier (アンリシャルパンティエ)
                0
                  バレンタインの時期限定販売のフィナンシェを買ってきました。

                  フィナンシェ・オ・ショコラ・クラシック
                  フィナンシェ・オ・ショコラ・クラシックフィナンシェ・オ・ショコラ・クラシック
                  バレンタイン限定フレーバーです。
                  フランス産ビターチョコレートを使い作られたフィナンシェは、
                  いつものコクとチョコが上手く調和した味わいです。
                  風味豊かな仕上がりでまったりとおいしくいただけました。

                  店舗情報
                  アンリシャルパンティエ 芦屋本店
                  住所:兵庫県芦屋市公光町7-10-101
                  営業時間:9:00〜20:00

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                  | 花鳥&Y | スイーツ | 19:32 | comments(0) | - |
                  森永 タニタ食堂監修のデザート いちごプリン
                  0
                    新発売のタニタ食堂監修のプリンを買ってきました。

                    いちごプリン
                    いちごプリンいちごプリン
                    可憐な色合いのいちごプリンの底には、
                    ストロベリーとラズベリーの2種類のベリーの
                    甘酸っぱいベリーソースが敷かれています。
                    やさしい甘さのプリンにベリーソースの甘酸っぱさが加わり、
                    後味もさっぱりと食べやすく、カロリー負荷の心配もなく、
                    安心しておいしくいただけました。

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                    | 花鳥&Y | スイーツ | 20:36 | comments(0) | - |
                    木村総本店
                    0
                      桜のあんぱんを買ってきました。

                      酒種桜あんぱん
                      さくらあんぱんさくらあんぱん
                      酒種酵母で作られたパン生地の中に、
                      八重桜の塩漬けとこしあんが包み込まれています。
                      塩漬けのしょっぱさとあんの甘みが上手く混じり、
                      すっきりした甘さに仕上がっています。
                      なめらかな口当たりのこしあんはパン生地にもよく馴染み、
                      しっとりした口当たりでおいしくいただけました。

                      店舗情報
                      木村屋総本店
                      住所:東京都中央区銀座4-5-7
                      営業時間:10:00〜21:00
                      定休日:大晦日、元旦

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                      | 花鳥&Y | パン | 20:22 | comments(0) | - |
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