花鳥&Yの気まぐれ日記

The capricious diary of Kacho and Y
Morozoff (モロゾフ)
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    あべのハルカス近鉄限定販売のプリンを買ってきました。

    コーヒーミルクプリン
    コーヒープリンコーヒープリン
    コーヒ味のプリンの上にはミルクムースが重ねられています。
    底にはカラメルソースも潜んでいて、
    食べ進めるうちにまろやかな甘さの中に苦みが加わり、
    味の変化が楽しめる仕上がりになっています。
    コーヒー味のプリンとミルクムースを合わせて食べると、
    まさにコーヒーミルクの味わいは、
    コクのある旨さでおいしくいただけました。

    店舗情報
    こちらの品はあべのハルカス近鉄限定のものになります。

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    | 花鳥&Y | スイーツ | 19:55 | comments(0) | - |
    MONTEUR (モンテール)
    0
      新発売のカップインケーキを買ってきました。

      シベリアケーキ
      シベリアケーキ
      大正時代に流行ったというシベリアケーキです。

      シベリアケーキ
      カステラ生地の間に北海道産小豆のこしあんと
      生クリームがたっぷり挟まれています。
      卵感のあるカステラにこしあんと生クリームがよく馴染み、
      とてもしっとりとした口当たりに仕上がっています。
      あっさりとした甘さでおいしくいただけました。

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      | 花鳥&Y | スイーツ | 19:54 | comments(0) | - |
      こむぎとそばこ
      0
        3月にお迎えした桜文鳥の雛そばこが
        こんな立派な成鳥になりました。

        こむぎとそばこ
        先住鳥の白文鳥こむぎとの2ショットがやっと撮れました。
        なかなかじっとしていなくて撮るのが難しいのです。^^;
        仲良くなってくれるといいのですが、
        そばこがこむぎにちょっかいばかりかけて、
        まるで小学生くらいの男の子みたいです(笑)

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        | 花鳥&Y | ペット | 20:05 | comments(0) | - |
        もぐらや
        0
          涼やかなゆき餅を買ってきました。

          笹ゆき餅
          笹ゆき餅
          葛の中に道明寺粉が雪のように散りばめられたゆき餅です。
          笹の葉の包まれとても清涼感溢れる仕上がりになっています。
          ほんの少しの塩気がいいアクセントになり、
          後味も爽やかにおいしくいただけました。

          店舗情報
          もぐらや
          住所:大阪市西成区天下茶屋3-21-17
          営業時間:8:00〜18:00
          定休日:元旦

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          | 花鳥&Y | スイーツ | 20:09 | comments(0) | - |
          ウーの森
          0
            食パン専門店の食パンを買ってきました。

            匠食パン
            匠匠
            ほんのり黄色がかった色合いの仕上がりの食パンです。
            しっとりとなめらかな口当たりのキメの細やかさで、
            そのまま食べるとほんのり甘みも感じられます。
            翌日にトーストするとサクッと軽い食感になり、
            こちらもまたおいしくいただけました。

            店舗情報
            ウーの森
            住所:奈良県生駒市小瀬町703-4
            営業時間:7:00〜19:00
            定休日:月曜

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            | 花鳥&Y | パン | 20:21 | comments(0) | - |
            たねや
            0
              本日祇園さんの日限定販売の生麩饅頭を買ってきました。

              ぎおんさん
              ぎおんさんぎおんさん
              祇園祭に因む厄除招福の生菓子です。
              笹葉の中にこし餡を生麩で包んだ麩饅頭が巻かれています。
              食べる前に冷やしておくと、
              つるんとした口当たりがさらによくなります。
              生麩のもちっとした食感となめらかなこし餡の相性はいうまでもなく、
              笹葉の爽やかな風味も手伝いあっさりとおいしくいただけました。

              店舗情報
              たねやは大阪では、阪急梅田店、梅田阪神店、
              大丸心斎橋店、高島屋大阪店、あべのハルカス近鉄などの
              各百貨店に入っています。

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              | 花鳥&Y | スイーツ | 19:19 | comments(0) | - |
              うちのホワイトチョコチップマフィン
              0
                今日はホワイトチョコチップをふんだんに入れた
                マフィンを焼いてみました。

                ホワイトチョコチップマフィン
                カルピス発酵バターとグレープシードオイルを使い、
                コクとしっとりさを目指しました。
                ホワイトチョコは焼いているうちに程よく溶けて、
                生地に馴染んでとてもしっとりとした仕上がりになり、
                思っていた以上の口当たりになってくれました。
                ダーリンのおやつに喜んでもらえなによりでした。

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                | 花鳥&Y | 手作りスイーツ | 19:16 | comments(0) | - |
                Morozoff (モロゾフ)
                0
                  見るからに涼やかなグラスゼリーを買ってきました。

                  白ぶどうと巨峰のゼリー
                  白ぶどうと巨峰のゼリー白ぶどうと巨峰のゼリー
                  みずみずしい食感ととろける食感が楽しめるように
                  違う食感の2層から出来上がったゼリーです。
                  白ぶどうのゼリーに巨峰の果肉が入りその食べ応えさもいい感じです。
                  ぶどうの瑞々しい果汁感をしっかり味わえる仕上がりで、
                  さっぱりとおいしくいただけました。

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                  | 花鳥&Y | スイーツ | 19:30 | comments(0) | - |
                  beard papa (ビアードパパ)
                  0
                    シューアイスを買ってきました。

                    ジェラードシューミルクバニラ
                    ジェラードシューミルクバニラジェラードシューミルクバニラ
                    さっくり焼かれたシュー皮の中に、
                    バニラ味のアイスを詰め凍らせてあります。
                    マダガスカル産最高級のバニラを使い作られたアイスは、
                    ミルク感がある優しい甘さの仕上がりです。
                    凍っているシュー皮の食感は少々しんなりしていますが、
                    アイスとよく馴染んでおいしくいただけました。

                    店舗情報
                    ビアードパパあべのキューズモール店
                    住所:大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1 あべのキューズモールB1F
                    営業時間:10:00〜21:00
                    定休日:キュズモールに準ずる

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                    | 花鳥&Y | スイーツ | 20:23 | comments(0) | - |
                    DEAI THE BAKERY (デアイザベーカリー)
                    0
                      食パン専門店の食パンを買ってきました。

                      食パン
                      低温発酵させた酵母にカナダ産小麦、
                      北海道産生クリームなどこだわりぬいた材料を使い
                      丁寧に焼き上げられた食パンです。

                      カットしてみると
                      食パン
                      キメの細やかさが際立った仕上がりで、
                      ふわふわ食感は耳まで柔らかです。
                      しっとりとした口当たりで、
                      なにも付けなくてもほのかな甘みがあります。
                      翌日でもパサつきもなくふんわり感もそのままで、
                      焼かずに生のままでもおいしくいただけました。

                      店舗情報
                      デアイザベーカリー
                      住所:和泉市寺田町2−1−8」
                      営業時間:10:30〜19:00売り切れ次第終了
                      定休日:月曜日

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                      | 花鳥&Y | パン | 20:22 | comments(0) | - |
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