花鳥&Yの気まぐれ日記

The capricious diary of Kacho and Y
Bâton d'or (バトンドール )
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    期間限定販売のバトンドールをいただきました。

    ブラックティー
    ブラックティーブラックティー
    アッサム茶葉のコクと香りがチョコに混ざり合い、
    上手く調和されたポッキーです。
    チョコと紅茶との相性は意外に合っていて、
    風味よく仕上がっています。
    アッサムティの味わいにチョコのまろやかさが合い、
    コクがありながら後味は爽やかです。
    甘さ加減も程よくあっさりとおいしくいただけました。

    店舗情報
    バトンドールは大阪では、阪急うめだ本店、
    眦膕安膾綸后大阪国際空港(伊丹空港)店の各店です。

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    | 花鳥&Y | スイーツ | 19:59 | comments(0) | - |
    一心堂
    0
      フルーツ大福で人気の一心堂の、
      うぐいす餅とさくら餅を買ってきました。

      さくらうぐいすさくらうぐいす
      うぐいす餅とさくら餅の詰め合わせです。
      うぐいす餅は丹波大納言小豆の粒あんを求肥で包み、
      うぐいすの形に仕上げられています。
      さくら餅は北海道産小豆のこしあんを道明寺生地で包み、
      桜葉で巻いた上に桜花が載せられています。
      それぞれの味の違いはもちろんですが、
      粒餡とこし餡の両方楽しめる組み合わせです。
      春の訪れを感じさせる味わいで、
      どちらもおいしくいただきました。

      店舗情報
      一心堂
      住所:堺市東区日置荘原寺町19-7
      営業時間:9:00〜19:00
      定休日:水曜

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      | 花鳥&Y | スイーツ | 18:57 | comments(0) | - |
      BOTTEGA BLUE (ボッテガブルー)
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        米粉で作られたチーズケーキを買ってきました。

        ベイクドベイクド
        米粉のしっとりさが際立つ仕上がりの、
        ベイクドタイプのチーズケーキです。
        濃厚でコクのある味わいですが、
        しっとりした口当たりのあとに、
        口の中でほろほろと解けていく口どけのよさで、
        後味はさっぱりとしています。
        まったりした旨さはお酒のアテにも合い、
        またどのお茶請けとしてもいい感じです。
        レモンの風味もよく爽やかにおいしくいただけました。

        店舗情報
        ボッテガブルー
        住所:芦屋市船戸町3-27
        営業時間:12:00〜14:00/18:00〜20:00
        定休日:月曜

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        | 花鳥&Y | スイーツ | 18:51 | comments(0) | - |
        清閑院
        0
          季節限定のしぐれを買ってきました。

          春よこい早くこい
          春よこい早くこい春よこい早くこい
          しぐれ生地の中にミルク餡といちご餡が包み込まれ、
          トッピングにドライいちごが飾られた可憐なしぐれです。
          甘酸っぱい味わいがしっかり楽しめる仕上がりで、
          見た目の色合いもとてもキュートです。
          ミルク餡のミルキーでまろやかな甘さと、
          いちごの風味との調和が絶妙です。
          爽やかな後味でさっぱりとおいしくいただけました。

          店舗情報
          清閑院
          住所:京都市東山区四条通大和大路東入祇園町南側572番2
          営業時間:10:30〜19:00
          定休日:なし

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          | 花鳥&Y | スイーツ | 19:05 | comments(0) | - |
          Pasco 国産小麦のワッフル
          0
            国産小麦のワッフルを買ってきました。

            国産小麦のワッフル国産小麦のワッフル
            北海道産牛乳とパールシュガーを練り込み、
            国産小麦で作られたベルギーワッフルです。
            国産小麦のゆめちからの小麦粉を使い作られた生地は、
            とてもしっとり柔らかな口当たりですが、
            軽くトースターで温めると、表面がサクッと、
            軽やかな食感になり、中はふんわりさを保ったまま、
            よりおいしくいただくことができます。
            ちょっと一手間でサクサクとおいしくなります。

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            | 花鳥&Y | スイーツ | 20:17 | comments(0) | - |
            Atelier UKAI (アトリエうかい)
            0
              冬季限定発売のクッキーを買ってきました。

              ふきよせ 冬椿
              ふきよせふきよせ
              干菓子のような色とりどりのクッキーの詰め合わせです。
              林檎やみかんなど季節の果実が使われた、
              素材重視の仕上がりで、あっさりした甘さです。
              とくに秀逸なのが、黒すぐりを使って作られたメレンゲで、
              とても酸っぱく後味が爽やかな味わいなのです。
              メレンゲ特有の雪のようにとろける口どけのよさも手伝い、
              さっぱりとした味わいでおいしくいただけました。

              店舗情報
              アトリエうかいは大阪では、阪急うめだ本店B1Fに入っています。

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              | 花鳥&Y | スイーツ | 20:09 | comments(0) | - |
              TAKAKI BAKERY (タカキベーカリー)
              0
                ライフ限定発売の蒸しケーキを買ってきました。

                ほうじ茶ラテ蒸しケーキ
                ほうじ茶ほうじ茶
                北川半兵衛商店のほうじ茶を使い、
                ラテの模様のようにマーブル状にデコされた、
                しっとり食感の蒸しケーキです。
                ほうじ茶の香ばしい風味とコクが、
                感じられる味わいで、中にクリームが入っていないので、
                とてもあっさりした仕上がりです。
                後味も爽やかでさっぱりとおいしくいただけました。

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                | 花鳥&Y | スイーツ | 19:32 | comments(0) | - |
                Le cube Takasho (ル キューブ 高匠)
                0
                  食パン専門店のフルーツサンドを買ってきました。

                  いちごサンド
                  いちごサンドいちごサンド
                  キメの細やかな生食パンのカットに、
                  たっぷりの生クリームと大粒苺が、
                  サンドされています。
                  パンから零れんばかりのクリームですが、
                  口どけのいい上質な生クリームなので、
                  しつこさもなくちょうどいい甘さ加減です。
                  苺の甘酸っぱさと上手く合わさり、
                  あっさりとおいしくいただけました。

                  店舗情報
                  ル キューブ 高匠
                  住所:大阪市北区梅田3-1-1エキマルシェ大阪内
                            Marche’s Kitchenゾーン
                  営業時間:11:00〜22:00
                  定休日:エキマルシェ大阪に準ずる

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                  | 花鳥&Y | スイーツ | 20:00 | comments(0) | - |
                  ヤマザキ ずっしりりんごパイ
                  0
                    重量感のあるりんごパイを買ってきました。

                    りんごのずっしりパイ
                    りんごのずっしりパイりんごのずっしりパイ
                    さっくりしたパイ生地に包まれているのは、
                    シロップ漬けされたりんごの角切り、
                    カットスポンジがふんだんに入っています。、
                    手に取ってみると、ずっしり重みがあり、
                    小ぶりながらボリューム満点の仕上がりです。
                    りんごの甘酸っぱい味わいも感じられ、
                    甘さ加減も程よく爽やかな後味で、
                    あっさりとおいしくいただけました。

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                    | 花鳥&Y | スイーツ | 19:48 | comments(0) | - |
                    幸月
                    0
                      見かけるとつい買ってしまううぐいす餅です(笑)

                      うぐいすうぐいす
                      国産小豆を添加物を使わず作られたつぶ餡が、
                      厳選された国内産もち米の生地で包まれています。
                      表面には青きなこが振りかけられ、
                      春らしい色合いに仕上がっています。
                      つぶ餡の存在感が感じられる味わいですが、
                      青きなこの香ばしさによく合い、
                      あっさりした甘さでおいしくいただけました。

                      店舗情報
                      幸月
                      住所:門真市四宮5−2−4

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                      | 花鳥&Y | スイーツ | 20:23 | comments(0) | - |
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