花鳥&Yの気まぐれ日記

The capricious diary of Kacho and Y
Pasco 白桃ミルケーク
0
    新発売のケーキを買ってきました。

    ミルケーク 白桃
    白桃ミルケーク白桃ミルケーク
    ピーチホイップクリームと白桃クリームが、
    サンドされたスポンジ生地の周りをクレープ生地で、
    くるりと巻き込んだミルケーキです。
    ミルクレープのようにスポンジが5層にも重ねられているので、
    小ぶりながらもボリュームがある仕上がりです。
    しっとりした口当たりと手軽な食べやすさで、
    白桃の風味もよく爽やかにおいしくいただけました。

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    | 花鳥&Y | スイーツ | 19:31 | comments(0) | - |
    MORIMOTO
    0
      北海道の物産展で買ってきました。

      ゆきむしスフレ
      ゆきむしスフレゆきむしスフレ
      初雪のようなやわらかなスフレ生地に、
      北海道の牛乳で作られたクリームがサンドされています。
      ふわふわ食感の際立つスフレに
      口どけのいいクリームがよく馴染み、
      とてもしっとりした仕上がりです。
      ふわっと軽やかな口当たりと優しい甘さで、
      あっさりとおいしくいただけました。

      店舗情報
      もりもと
      住所:北海道千歳市千代田町4丁目12-1

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      | 花鳥&Y | スイーツ | 19:08 | comments(0) | - |
      Patisserie TSUBASA
      0
        おむすび型のケーキを買ってきました。

        OMUSUBICake 柑橘
        柑橘柑橘
        グレープフルーツの果汁入りのクリームが、
        スポンジで挟まれその周りを、ブラックココアの
        クレープ生地で包みこまれています。
        よく見かけるおにぎりのラッピングで包装されて、
        見かけは本当におにぎりにしか見えません。
        真っ黒のクレープ生地に、クリームを合わせたスポンジが、
        よく馴染み、しっとりした口当たりに仕上がっています。
        見た目のインパクト大で贈り物にしても喜ばれるかもしれませんね。

        店舗情報
        Patisserie TSUBASA
        住所:大阪市西区南堀江1-11-1

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        | 花鳥&Y | スイーツ | 19:54 | comments(0) | - |
        ヤマザキ クロワッサンタルト
        0
          新発売のタルトを買ってきました。

          クロワッサンタルト
          クロワッサンタルトクロワッサンタルト
          アーモンド風味が際立つタルト生地に、
          クロワッサンを載せて焼かれたタルトです。
          ガリガリ食感のタルトとサクサクの
          クロワッサンの食感がよく合い軽い仕上がりです。
          粉糖がふんだんに掛けられているのと、
          食べ進めるとタルトがボロボロと崩れてしまうので、
          少々食べ辛くはありますが、さっくりした口当たりで、
          おいしくいただけました。

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          | 花鳥&Y | スイーツ | 19:16 | comments(0) | - |
          Häagen-Dazs (ハーゲンダッツ)
          0
            新発売のアイスを買ってきました。

            ベリベリーミルク
            ベリベリーミルクベリベリーミルク
            ミルクアイスをベースにバー仕立てにし、
            ブルーベリー果肉をコーティングし、
            さらにその上にミックスベリー果汁をコーティングして、
            見るも綺麗な3層になったアイスバーです。
            果実感のあるワイルドブルーベリーの味わいが濃く、
            ごろりとした食感もいいアクセントになっています。
            存在感のある濃厚なミルクアイスですが、
            ベリーとの相性もよく、甘酸っぱさと爽やかさで、
            後味もすっきりとおいしくいただけました。

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            | 花鳥&Y | スイーツ | 20:07 | comments(0) | - |
            mister Donut (ミスタードーナツ)
            0
              新発売のドーナツを買ってきました。
              今年で50周年を迎えるミスドの新企画で、
              宇治茶祇園辻利とToshi Yoroizukaとのコラボドーナツです。

              クリスプ宇治抹茶ショコラ
              クリスプ宇治抹茶ショコラクリスプ宇治抹茶ショコラ
              宇治抹茶を練り込んだクリスプ生地に、
              チョコホイップと宇治抹茶チョコが合わせられています。
              ざっくり軽やかな口当たりの生地は、
              食べてみるともっちり感もあり、
              相反する食感が楽しめます。
              分厚いクリスプ生地はボリュームのある仕上がりですが、
              しつこさはなく軽くおいしくいただけました。

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              | 花鳥&Y | スイーツ | 19:22 | comments(0) | - |
              ロピア
              0
                新発売のプリンを買ってきました。

                糖質を抑えた絹ごしプリン
                糖質を抑えた絹ごしプリン糖質を抑えた絹ごしプリン
                とろける食感で人気の絹ごしプリンの糖質を抑えたバージョンです。
                甘さを少し控え、カロリーも減らされているので、
                あっさりとした口当たりで食べやすくなっています。
                絹ごし食感は変わらず、とろとろとしたなめらかさと、
                のど越しのよさでおいしくいただけました。

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                | 花鳥&Y | スイーツ | 19:23 | comments(0) | - |
                山中牧場
                0
                  高級練乳を買ってきました。

                  山中煉乳
                  山中煉乳山中煉乳
                  北海道山中牧場が生み出した高級練乳です。
                  北海道産の生乳、しょ糖を使い、
                  一般的なメーカーと比べ4倍近い時間をかけて、
                  丁寧に作られたこだわりの練乳です。
                  加熱して牛乳の風味をとばさぬよう作られているので、
                  口に入れるとミルクの風味がしっかりと広がり、
                  その濃さに驚きの味わいです。
                  苺に掛けても脇役ではなく、主役級の主張で、
                  そのままじっくり味わいたいおいしさでした。

                  店舗情報
                  山中牧場
                  住所:北海道余市郡赤井川村字落合478番地1

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                  | 花鳥&Y | スイーツ | 19:20 | comments(0) | - |
                  不二家
                  0
                    一口サイズのスフレチーズを買ってきました。

                    ふんわりプチチーズ
                    ふんわりプチチーズふんわりプチチーズ
                    小ぶりな小判型のプチスフレチーズです。
                    一口で食べきれるサイズで手も汚さず、
                    手軽にパクリといただけます。
                    あっさりした甘さと控えめなチーズのコクで、
                    ちょこっと食べたい時に嬉しいサイズです。
                    軽い口当たりでおいしくいただけました。

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                    | 花鳥&Y | スイーツ | 19:12 | comments(0) | - |
                    amire (アミール)
                    0
                      新発売のパンを買ってきました。

                      レモンのブリオッシュ
                      レモンのブリオッシュレモンのブリオッシュ
                      ふんわりしたブリオッシュ生地で、、
                      レモンクリームを包み込み、シロップ漬けの
                      レモンスライスが載せられています。
                      表面が軽くバーナーで炙られているので、
                      ザラメが溶けだし、カリッとした食感です。
                      中はふわっと柔らかな口当たりで、
                      レモンクリームがしっとりと馴染み、
                      爽やかな味わいにまとまっています。
                      カリ、ふわな食感でおいしくいただけました。

                      店舗情報
                      アミール
                      住所:大阪市阿倍野区阪南町2-2-25
                      営業時間:9:00〜20:00
                      定休日:月曜日、第1第3火曜日

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                      | 花鳥&Y | パン | 20:37 | comments(0) | - |
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