花鳥&Yの気まぐれ日記

The capricious diary of Kacho and Y
走り井餅本家
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    東海名物のお餅を買ってきました。

    走り井餅
    走り井餅走り井餅
    走り井の名水を近江の米でつきあげたお餅の中に、
    こし餡を包み込まれた走り井餅です。
    お餅の形は、迸る水滴を模ったものだそうで、
    つるんとしたフォルムをしています。
    その見た目の形状のままのなめらかな口当たりで、
    お餅に馴染むこし餡とともに、のど越しもよく、
    香ばしいきなこの風味も加わり、
    上品な甘さでおいしくいただけました。

    店舗情報
    走り井餅本家
    住所:滋賀県大津市横木1-3-3

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    | 花鳥&Y | スイーツ | 20:10 | comments(0) | - |
    結喜
    0
      あんぱん専門店、わがし屋さんのあんぱんという、
      キューブ型の餡食パンを買ってきました。

      コロコロ苺
      コロコロ苺コロコロ苺
      可愛らしいコロンとしたフォルムの食パンです。
      苺餡がパン生地にマーブル状に巻き込まれていて、
      綺麗な色目に仕上がっています。
      ふんわり香る苺の風味と甘酸っぱい味わいが、
      パン生地にもよく馴染み、あっさりした甘さで、
      おいしくいただけました。

      店舗情報
      結喜
      住所:滋賀県大津市和邇今宿825-1
      営業時間:9:00〜18:00

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      | 花鳥&Y | パン | 20:23 | comments(0) | - |
      豊島屋
      0
        関東へ研修に行っていたダーリンのお土産です。

        小鳩豆楽
        豆楽豆楽
        小鳩の形を模り、豆粉で作られた落雁です。
        お豆の炒られた香ばしい風味が際立つ仕上がりで、
        口に入れるとほろほろと儚く溶けてしまいます。
        ふわっと口の中にひろがる香ばしさと、
        優しい甘さでほっこりとおいしくいただけました。

        店舗情報
        豊島屋
        住所:鎌倉市小町2-11-19
        営業時間:9:00〜19:00
        定休日:水曜不定休

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        | 花鳥&Y | スイーツ | 20:28 | comments(0) | - |
        TAKAKI BAKERY (タカキベーカリー)
        0
          こだわりシリーズの蒸しパンを買ってきました。

          鳴門金時いも蒸しぱん
          鳴門金時いも蒸しぱん鳴門金時いも蒸しぱん
          鳴門金時の角切りをパン生地に混ぜ込み、
          生地の表面にもたっぷり載せて
          蒸し上げられた蒸しパンです。
          鳴門金時の素朴な味わいとほくっさは、
          お芋そのものを食べているかのような仕上がりです。
          素材のよさが感じられるシンプルな出来栄えで、
          もっちりとおいしくいただけました。

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          | 花鳥&Y | パン | 20:26 | comments(0) | - |
          LeTao (ルタオ)
          0
            ルタオのクッキーを買ってみました。

            小樽色内通り フロマージュ
            小樽色内通り フロマージュ小樽色内通り フロマージュ
            ルタオ一番人気のドゥーブルフロマージュと
            同じイタリア産マスカルポーネチーズと
            クリームチーズ、北海道生乳の生クリームを使い作られた
            バターの風味豊かなクッキー生地に、、
            チーズチョコプレートがサンドされたラングドシャです。
            とてもチーズのコクと風味が際立つ仕上がりで、
            小さくて薄い形状ですが、存在感のある出来栄えです。
            まったりとチーズのコクと余韻が楽しめ、
            お茶請けにも合いおいしくいただけます。

            店舗情報
            ルタオ本店
            住所:北海道小樽市堺町7番16

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            | 花鳥&Y | スイーツ | 20:36 | comments(0) | - |
            MONTEUR (モンテール)
            0
              新発売のバウムを買ってきました。

              クウル・いちごバウム
              クウル・いちごバウムクウル・いちごバウム
              卵をたっぷり使い作られたバウム生地に、
              いちごを混ぜ込み一層一層焼き上げられたバウムです。
              周りにはシュガーグレーズがコーティングされ
              シャリっとした口当たりに仕上がっています。
              スティックタイプの形状は手を汚さず食べやすく、
              手軽にいただけるのがとても良いです。
              いちごの甘酸っぱい風味で爽やかに、
              あっさりとおいしくいただけました。

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              | 花鳥&Y | スイーツ | 20:17 | comments(0) | - |
              豊島屋
              0
                関東へ研修に行っていたダーリンのお土産です。

                鳩サブレー
                鳩サブレー鳩サブレー
                1894年誕生以来100年余り変わらぬ味のサブレです。
                バターの風味と小麦の味わいがすこぶるよく、
                素材の良さと丁寧な仕事ぶりが感じられる仕上がりです。
                不変のおいしさは食べていて安心感があり、
                いつ食べてもほっとできる味わいもあります。
                ザクザク食感も際立ち軽い口当たりで、
                さっくりとおいしくいただけました。

                店舗情報
                豊島屋
                住所:鎌倉市小町2-11-19
                営業時間:9:00〜19:00
                定休日:水曜不定休

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                | 花鳥&Y | スイーツ | 19:13 | comments(0) | - |
                YAMADAYA (山田屋)
                0
                  店舗限定発売のバウムを買ってきました。

                  抹茶ドームクーヘン
                  抹茶ドームクーヘン抹茶ドームクーヘン
                  緑鮮やかな抹茶が使われて作られた
                  小ぶりのバウム生地の中に、
                  山田屋まんじゅうのこしあんが、
                  こじんまりと包み込まれています。
                  抹茶の風味豊かな仕上がりと、
                  苦みもしっかり感じれる味わいです。
                  なめらかなこしあんともよく馴染み、
                  しっとりした口当たりでおいしくいただけました。

                  店舗情報
                  山田屋
                  住所:愛媛県松山市正岡神田甲251

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                  | 花鳥&Y | スイーツ | 19:15 | comments(0) | - |
                  Moncher (モンシェール)
                  0
                    あべのハルカス近鉄限定販売のプリンを買ってきました。

                    ココスマイル
                    ココスマイルココスマイル
                    プリンの上にチーズケーキが載った、
                    一度で二度おいしいスタイルのプリンです。
                    ふんわりスフレチーズに沿ってスプーンを入れて、
                    プリンと共に味わえば、しゅわしゅわ食感と、
                    つるんとした口当たりが楽しめます。
                    スフレチーズとプリンの相性もよく、
                    しっくり馴染んでまろやかなコクと共に、
                    おいしくいただけました。

                    店舗情報
                    こちらのプリンはあべのハルカス近鉄店限定の品です。

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                    | 花鳥&Y | スイーツ | 20:38 | comments(0) | - |
                    仙太郎
                    0
                      期間限定販売のおまんじゅうを買ってきました。

                      亥の子餅
                      亥の子餅亥の子餅
                      茹でた小豆を餅生地に混ぜ込んだ生地で、
                      こし餡を包み、表面に一筋の猪の牙を模り、
                      焼き印が押されています。
                      亥の月の亥の日の亥の刻に食し、
                      無病息災を祈ったという昔からの習わしに肖り、
                      しっとりとした口当たりと小豆の風味を味わいながら、
                      あっさりとおいしくいただきました。

                      店舗情報
                      仙太郎
                      住所:京都市下京区寺町通仏光寺上る中之町576
                      営業時間:8:00〜18:00
                      定休日:元旦

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                      | 花鳥&Y | スイーツ | 20:11 | comments(0) | - |
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