花鳥&Yの気まぐれ日記

The capricious diary of Kacho and Y
Pasco 北海道チーズの濃厚タルト
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    リニューアルされたタルトを買ってきました。

    北海道チーズの濃厚タルト
    北海道チーズの濃厚タルト北海道チーズの濃厚タルト
    ザクザク食感のタルト生地の上に、
    北海道産クリームチーズで作られたケーキ生地を重ね、
    焼き上げられた厚みのあるタルトです。
    ざっくりしたタルト地にしっとりしたケーキ生地がよく馴染み、
    濃厚でコクのある味わいにまとまっています。
    しっかりと食べ応え感のある仕上がりで、
    まったりとおいしくいただけました。

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    | 花鳥&Y | スイーツ | 19:40 | comments(0) | - |
    KEN'S CAFE TOKYO (ケンズカフェ東京)
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      人気のガトーショコラを買ってきました。

      ガトーショコラ
      ガトーショコラガトーショコラ
      クーベルチュールを使い小麦粉を一切加えない
      グルテンフリーで、カルピスバターでコクを出しています。
      常温ではテリーヌショコラ、冷やすと生チョコ感覚、
      レンジで温めるとフォンダンショコラのようにと、
      温度によって変わる3つの食感と口溶けが楽しめます。
      チョコのコク、甘み、苦みが堪能できる味わいで、
      まったりとおいしくいただけました。

      店舗情報
      ケンズカフェ東京
      住所:東京都新宿区新宿1-23-3 御苑コーポビアネーズ1F
      営業時間:10:00〜19:00
      定休日:土曜・日曜・祝

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      | 花鳥&Y | スイーツ | 19:09 | comments(0) | - |
      仙太郎
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        店舗限定販売のお餅を買ってきました。

        餅あいき
        餅あいき餅あいき
        餅生地に小豆かのこと蜜煮にした金時芋を煉り込み、
        きなこをまぶし一口大にカットされたお餅です。
        もっちりした餅生地に小豆とお芋のほくほくさが加わり、
        小ぶりなカットながら食べ応え感が十分にあります。
        小豆の優しい甘さとお芋のまろやかさがよく合い、
        どこか懐かしい素朴な味わいで、
        ほっこりとおいしくいただけました。

        店舗情報
        こちらのお餅はあべのハルカス近鉄限定の品です。

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        | 花鳥&Y | スイーツ | 19:41 | comments(0) | - |
        ヤマザキ 北海道チーズ蒸しケーキのとろけるぷりん
        0
          発売と同時に人気急上昇の、
          新発売のプリンを買ってきました。

          北海道チーズ蒸しケーキのとろけるぷりん
          北海道チーズ蒸しケーキのとろけるぷりん北海道チーズ蒸しケーキのとろけるぷりん
          北海道チーズ蒸しケーキとプリンの合わせ技です。
          蒸しケーキのふんわりさと柔らかなカスタードプリンが、
          合わさり2つの食感と味わいが楽しめる仕上がりです。
          しっとりキメの細やかな生地にプリンがよく馴染み、
          よりしっとりなめらかな口当たりになり、
          とろけるような口どけのよさです。
          ちょい甘めですがしつこさはなく、
          最後まで手が止まることなく、おいしくいただけました。

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          | 花鳥&Y | スイーツ | 19:30 | comments(0) | - |
          鶴屋吉信
          0
            京観世誕生100周年記念の限定品を買ってきました。

            京観世 珈琲
            京観世 珈琲京観世 珈琲
            ほろほろと口どけよくほぐれる村雨生地に、
            モカ種豆の珈琲を使い作られた餡が巻き込まれています。
            小豆のコクと珈琲のコクの相性が意外に抜群で、
            違和感なくしっくりと馴染んでいます。
            珈琲のほろ苦さと小豆の甘さが上手く調和し、
            落ち着いた味わいでおいしくいただけました。

            店舗情報
            鶴屋吉信
            住所:京都市上京区今出川通堀川西入る
            営業時間:9:00〜18:00
            定休日:元旦

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            | 花鳥&Y | スイーツ | 19:36 | comments(0) | - |
            Oisis (オイシス)
            0
              カットされたパウンドケーキを買ってきました。

              淡路島牛乳パウンドケーキ
              淡路島牛乳パウンドケーキ淡路島牛乳パウンドケーキ
              ちょうどいい食べきりサイズのパウンドです。
              カットされた2切れが入っていて、
              ちょこっと食べたい時に重宝するサイズです。
              しっとり柔らかな口当たりの生地の上部には、
              フォンダンも掛けられていて、そのシャリシャリ感と、
              軽やかな食感が上手く馴染んでいます。
              お茶請けにもってこいの量と質感で、
              あっさりとおいしくいただけました。

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              | 花鳥&Y | スイーツ | 19:38 | comments(0) | - |
              森永 珈琲牛乳プリン
              0
                期間限定販売のプリンを買ってきました。

                珈琲牛乳プリン
                珈琲牛乳プリン珈琲牛乳プリン
                いつもの牛乳プリンの珈琲入りバージョンです。
                優しい珈琲牛乳の味わいのする仕上がりです。
                苦みはなくまろやかなコクと甘さで、
                あっさりとおいしくいただけました。

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                | 花鳥&Y | スイーツ | 19:44 | comments(0) | - |
                Pasco バター香るりんごのブリオッシュ
                0
                  新発売のパンを買ってきました。

                  バター香るりんごのブリオッシュ
                  バター香るりんごのブリオッシュバター香るりんごのブリオッシュ
                  りんごのシャキシャキ食感が際立つブリオッシュです。
                  バター風味のブリオッシュにカスタードクリームが重ねられ、
                  その上にりんごプレザーブがトッピングされています。
                  りんごの存在感がしっかりある仕上がりで、
                  シャキッとした歯ごたえが楽しめます。
                  甘酸っぱいりんごにカスタードのコクと甘さがよく合い、
                  しっとりした口当たりでおいしくいただけました。

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                  | 花鳥&Y | パン | 19:18 | comments(0) | - |
                  GRAMERCY NEWYORK (グラマシーニューヨーク)
                  0
                    食べ応えのあるサブレを買ってきました。

                    フルーツサブレ
                    フルーツサブレフルーツサブレ
                    カスタードとシナモンがサブレに重ねられた
                    厚みのあるフルーツサブレです。
                    シナモンの風味が効いた大人向けの味わいで、
                    ドライフルーツの酸味も上手く馴染んでいます。
                    ざっくり歯ごたえのある食感はしっとり感もあり、
                    ブラックティとの相性がよくおいしくいただけました。

                    店舗情報
                    グラマシーニューヨークは大阪では、阪急梅田店、
                    高島屋大阪店に入っています。

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                    | 花鳥&Y | スイーツ | 19:04 | comments(0) | - |
                    サンローゼ
                    0
                      小ぶりサイズのチーズケーキを買ってきました。

                      スフレチーズ
                      スフレチーズスフレチーズ
                      ふわふわ食感のスフレタイプのチーズケーキです。
                      ホール仕上がりですが、小ぶりサイズなので、
                      頑張れば一人でも食べきれる大きさです。
                      ふんわりしっとりした口当たりの生地の底には、
                      レーズンも散らされてあり、その味わいと食感が、
                      いいアクセントになっています。
                      あっさりした甘さ加減とレーズンの酸味で、
                      さっぱりとおいしくいただけました。

                      店舗情報
                      サンローゼ
                      住所:神戸市西区伊川谷町潤和962

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                      | 花鳥&Y | スイーツ | 19:47 | comments(0) | - |
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