花鳥&Yの気まぐれ日記

The capricious diary of Kacho and Y
Pasco メロンパンをワッフルにしちゃいました。
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    新発売のワッフルを買ってきました。

    メロンパンをワッフルにしちゃいました。
    メロンパンをワッフルにしちゃいましたメロンパンをワッフルにしちゃいました
    ネーミングそのままのワッフルです。
    ワッフル生地にビス生地を重ねて焼き上げられています。
    ビス生地の上にはザラメが掛けられ、
    そのじゃりじゃりした食感が、
    メロンパンのような仕上がりになっています。
    味わいもメロンパンの風味に似せてあり、
    さっくりした軽い口当たりでおいしくいただけました。

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    | 花鳥&Y | スイーツ | 19:04 | comments(0) | - |
    ヤマザキ たぷクリ
    0
      新発売のシュー菓子を買ってきました。

      たぷくりたぷくり
      もちもち食感が際立つ生地の中に、
      チーズホイップクリームが詰められています。
      ネーミング通りのたっぷりの量のクリームは、
      チーズのコクが感じられる仕上がりです。
      もっちりした生地に存在感のあるクリームがよく合い、
      しっとりした口当たりでおいしくいただけました。

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      | 花鳥&Y | スイーツ | 19:31 | comments(0) | - |
      仙太郎
      0
        七夕限定の老玉を買ってきました。

        二ツ星
        二ツ星
        こしあんの餡玉に、沖縄県産の黒砂糖を羊羹状にして、
        衣掛けをした老玉には柑橘ゼリーが載せられ、
        抹茶餡仕立ての茶玉にはワインゼリーが載り、
        笹舟に並んだ様は可愛らしい仕上がりです。
        本日は生憎の雨模様ですが、せめて気分だけでも、
        七夕を味わえるようにおいしくいただきました。

        店舗情報
        仙太郎
        住所:京都市下京区寺町通仏光寺上る中之町576
        営業時間:8:00〜18:00
        定休日:元旦

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        | 花鳥&Y | スイーツ | 19:41 | comments(0) | - |
        P.L.T (パティスリー・ラボ・ツジ)
        0
          辻調の学生さん販売日のみのチーズケーキを買ってきました。

          チーズケーキ
          チーズケーキ
          こんがりと付いた焦げ目がおいしそうな
          ベイクドタイプのチーズケーキです。
          学生さんによる制作ですが、先生指導の元に励んでおられるので、
          もちろんお店に並べられる出来栄えです。
          しっとりとキメの細やかな口当たりに、
          チーズのコクがしっかり感じられる味わいで、
          まったりとした旨さでおいしくいただけました。

          店舗情報
          PLT.
          住所:大阪市阿倍野区松崎町3-16-3
          営業時間:11:00〜17:30
          定休日:日曜、祝日、土曜不定休

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          | 花鳥&Y | スイーツ | 19:05 | comments(0) | - |
          たねや
          0
            新発売の小豆茶を買ってきました。

            小豆茶
            小豆茶小豆茶
            たねやのお菓子に使う小豆で作られたお茶です。
            北海道産小豆を熱風に当て、豆の芯まで乾燥させることで、
            豊かな芳ばしさを引き出した小豆茶だそうです。
            砂糖は入っていないので甘くはなく、
            芳ばしいお茶として、どのお茶請けにも合いそうです。
            小豆がほんのり香る豆茶は優しい味わいと、
            さっぱりした飲み口でおいしくいただけました。

            店舗情報
            たねやは大阪では、阪急梅田店、阪神梅田店、
            大丸心斎橋店、高島屋大阪店、あべのハルカス近鉄などの
            各百貨店に入っています。

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            | 花鳥&Y | スイーツ | 18:08 | comments(0) | - |
            Häagen-Dazs (ハーゲンダッツ)
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              新発売のアイスを買ってきました。

              ゴールデンパイン&マスカルポーネ
              ゴールデンパイン&マスカルポーネゴールデンパイン&マスカルポーネ
              ゴールデンパインジャラートとマスカルポーネジェラートが、
              マーブル状に綺麗に詰められています。
              冷凍庫から出して少し柔らかくなるのを待ち、
              練り食べするのがおススメだそうで、
              そうすると2つの味わいが混ざり合い、
              チーズのコクとパインの酸味がいい感じです。
              まろやかなミルキーな味わいと、フルーティさが
              上手く調和し軽い口当たりでおいしくいただけました。

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              | 花鳥&Y | スイーツ | 19:21 | comments(0) | - |
              Pasco 生なごやん
              0
                創業100周年記念のなごやんを買ってきました。

                生なごやん
                https://blogranking.fc2.com/tb.php/298505https://blogranking.fc2.com/tb.php/298505
                国産小麦のカステラ生地の中に、
                黄味餡を混ぜ合わせたクリームを包み込み、
                蒸し上げられたお饅頭です。
                柔らかなクリームと柔らかな生地は、
                いつものなごやんとは製法が異なるそうで、
                クリーミーでしっとり柔らかな食感です。
                優しくほっこりする甘さと口当たりで、
                おいしくいただけました。

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                | 花鳥&Y | スイーツ | 19:49 | comments(0) | - |
                やまだ屋
                0
                  もみじ饅頭で人気のやまだ屋のお饅頭です。

                  桐葉果
                  桐葉果桐葉果
                  こし餡と粒餡の合せ餡が餅粉の生地で包み込まれているので、
                  もちもち食感が際立つ仕上がりです。
                  冷凍庫で冷やしても良いらしく、早速試してみると、
                  生地は硬くならず、もちもち感はそのままで、
                  しっとりした口当たりです。
                  伸びやかなお餅みたいな食感を楽しみながら、
                  ひんやりとおいしくいただきました。

                  店舗情報
                  やまだ屋
                  住所:広島県廿日市市宮島町835-1

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                  | 花鳥&Y | スイーツ | 19:13 | comments(0) | - |
                  たねや
                  0
                    6月末限定販売の水無月を買ってきました。

                    水無月水無月
                    年に2度、6月と12月の晦日に行われる大祓は、
                    半年の間に身に積もった罪や穢れを祓い清める神事です。
                    6月の神事は、夏越大祓とも呼ばれ、
                    暑い季節に病に罹らぬようにとの願いが込められていたそうです。

                    この日にいただくお菓子は外郎生地に小豆をのせた水無月で、
                    上に飾る小豆は厄除けの意味合いがあると言われています。
                    現状のこんなご時勢だからこそ、古からの神事に倣い、
                    禍を乗り越えていけるよう願っておいしくいただきました。

                    店舗情報
                    たねやは大阪では、阪急梅田店、阪神梅田店、
                    大丸心斎橋店、高島屋大阪店、あべのハルカス近鉄などの
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                    | 花鳥&Y | スイーツ | 19:08 | comments(0) | - |
                    Morozoff (モロゾフ)
                    0
                      期間限定販売のレアチーズを買ってきました。

                      瀬戸内レモンのレアチーズケーキ
                      瀬戸内レモンのレアチーズケーキ
                      さっくりしたタルト生地に、レアチーズ生地が詰められ、
                      その上にレモンのゼリー、レモンピール、
                      クリームシャンティ、レモンソースが、
                      綺麗にトッピングされています。
                      まろやかなレアチーズのコクにレモンの酸味が、
                      いいアクセントになり、爽やかな味わいで、
                      さっぱりとおいしくいただけました。

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                      | 花鳥&Y | スイーツ | 19:06 | comments(0) | - |
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