花鳥&Yの気まぐれ日記

The capricious diary of Kacho and Y
ハーゲンダッツ (Häagen-Dazs)
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    新発売のアイスバーを買ってきました。

    白桃&べリー
    白桃&べリー白桃&べリー
    白桃アイスの周りに白桃果肉をコーティングし、
    さらに表面をストロベリーとラズベリーの果汁の
    ベリーソースが包み込んでいます。
    ピューレコーティングと、果肉コーティングの2層を
    重ねることで今までにないジューシーな仕上がりになっています。
    コクがあり濃厚でいて果実の風味も楽しめ、
    果汁感たっぷりでおいしくいただけました。

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    | 花鳥&Y | スイーツ | 20:11 | comments(0) | - |
    Dia la Chiffon (ダイヤラシフォン)
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      一人用サイズのシフォンを買ってきました。

      紅茶
      紅茶紅茶
      シフォン生地の中に紅茶を混ぜ込み焼き上げられているので、
      とても風味がよくアールグレイの味わいもしっかりあります。
      なにも付けなくても濃い味わいなので、
      ふんわり食感を楽しみながらおいしくいただけますが、
      練乳を少し掛けて食べるとミルクティのようにコクがアップし、
      それもまたおいしくいただけました。

      店舗情報
      ダイヤラシフォンは阪神梅田店B1Fに入っています。

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      | 花鳥&Y | スイーツ | 20:17 | comments(0) | - |
      Juchheim (ユーハイム)
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        新発売のプリンを買ってきました。

        抹茶プリン
        抹茶プリン抹茶プリン
        京都産の抹茶を使い作られた抹茶プリンの上に、
        とろ〜りとした生クリームが重ねられています。
        抹茶のコクと風味が感じられる仕上がりに、
        生クリームのコクとまろやかさが加わり、
        抹茶ミルクのような味わいにまとまっています。
        優しい甘さと後味の爽やさで、
        あっさりとおいしくいただけました。

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        | 花鳥&Y | スイーツ | 20:01 | comments(0) | - |
        BAKE (ベイク)
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          今朝、大きな地響きと共に下から突き上げるような感じのあと、
          大きな揺れがあり、しばらく建物が揺れていました。
          幸いうちは震源地からは少し離れていたので
          被害もなく揺れを感じるだけで事なきを得ましたが、
          その後入っているニュースでは大阪に震度6弱の直下型地震と
          被害の大きさを伝え、改めて地震の怖さを物語っていました。
          被害に遭われた方々へお見舞いを申し上げると共に、
          少しでも早く元の生活に戻れるよう願っています。

          そんな今日は交通機関も止まっていたので、
          先日購入した新発売の抹茶タルトのご紹介です。

          抹茶チーズタルト
          抹茶チーズタルト抹茶チーズタルト
          さっくりとしたタルト地の中に、
          一保堂本舗の抹茶を使ったフィリングが詰められています。
          チーズタルトに合う抹茶を探し求め、
          またその抹茶の風味が最大限に活かされる温度にも気を配り、
          丁寧に焼き上げられたタルトです。
          サクサクなタルト地にとろ〜りとした口当たりの
          抹茶フィリングは本当に風味よく、
          苦みもコクも感じる仕上がりです。
          後味も爽やかにおいしくいただけました。

          店舗情報
          ベイクは大阪では、阪神梅田店、
          あべのハルカス近鉄店に入っています。

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          | 花鳥&Y | スイーツ | 19:02 | comments(0) | - |
          たねや
          0
            本日、和菓子の日限定販売のお饅頭を買ってきました。
            吉兆嘉祥
            一昔前、天皇に白亀が献上された事を吉兆として、
            元号を嘉祥と改められたのが6月16日で、
            この時に疫病を祓うため神前にお菓子を供えたことが、
            嘉祥の始まりとされています。
            以来、厄除招福を願ってこの日を和菓子の日とし、
            お菓子を食べ祝うようになったそうです。

            吉兆嘉祥
            吉兆嘉祥吉兆嘉祥
            白い団子生地の中にこし餡が包み込まれ、
            表面にはピンク色に色付けされた道明寺粉が載せられ、
            可憐な仕上がりになっています。
            つるんとした口当たりの生地になめらかなこし餡が、
            よく馴染んでしっとりした仕上がりにまとまっています。
            あっさりとした甘さでおいしくいただけました。

            店舗情報
            たねやは大阪では、阪急梅田店、阪神梅田店、
            大丸心斎橋店、高島屋大阪店、あべのハルカス近鉄などの
            各百貨店に入っています。

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            | 花鳥&Y | スイーツ | 19:15 | comments(0) | - |
            丹波屋本舗
            0
              懐かしい駄菓子の鈴焼きを買ってきました。

              すずやき
              すずやきすずやき
              子供の頃におやつに出してもらっていた懐かしいお菓子です。
              鈴の形を模ったカステラに砂糖を塗しただけの、
              シンプルな味わいですが、この素朴な感じがおいしいのです。
              余計なものが入らず素材の味わいだけの旨さは、
              今も昔も変わらぬ味でずっと続けて欲しいおいしさです。

              店舗情報
              丹波屋本舗
              住所:大阪市浪速区日本橋5-7-23
              営業時間:9:00〜17:00
              定休日:日、祝日

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              | 花鳥&Y | スイーツ | 20:12 | comments(0) | - |
              casaneo (カサネオ)
              0
                ミルクレープの生みの親のお店で、
                一番人気のミルクレープを買ってきました。

                ミルクレープ
                ミルクレープミルクレープ
                極薄に焼かれたクレープ生地が20層に及び、
                丁寧に重ねられたミルクレープです。
                クレープの間にはカスタードクリームと、
                生クリームを混ぜ合わせたクリームが重ねられ、
                生地との調和加減が抜群です。
                細やかな仕事ぶりが伺える出来栄えで、
                層の重なりを楽しみながらおいしくいただきました。

                店舗情報
                カサネオは大阪では、阪急梅田店B1Fに入っています。

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                | 花鳥&Y | スイーツ | 20:16 | comments(0) | - |
                神戸コロッケ
                0
                  新発売の点心ほッパオを買ってきました。

                  もちもち焼きじゃがあんまん
                  もちもち焼きじゃがあんまんもちもち焼きじゃがあんまん
                  じゃがいもを潰し作られた生地に、
                  抹茶を混ぜ合わせ、中にはつぶ餡が包み込まれています。
                  レンジでチンして食べるのがおススメで、
                  もっちりとした口当たりになるそうですが、
                  弱火でじっくりフライパンで焼き温めると、
                  表面はパリッと香ばしく中はほくほくさが増し、
                  ただ温めるよりもおいしさが増したようです。
                  お好みもありますがうちではこれがベストでした。

                  店舗情報
                  神戸コロッケは大阪では、阪神梅田店、
                  大丸梅田店、高島屋大阪店、近鉄上本町店、
                  あべのハルカス近鉄店、高島屋泉北店に入っています。

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                  | 花鳥&Y | スイーツ | 20:21 | comments(0) | - |
                  Dia la Chiffon (ダイヤラシフォン)
                  0
                    新発売の一人用シフォンを買ってきました。

                    プレーン&クリーム
                    プレーン&クリームプレーン&クリーム
                    天然酵母を使い焼かれたシフォンケーキの真ん中に、
                    カスタードクリームとホイップクリームが詰められています。
                    ふわふわ食感のシフォン生地にクリームが馴染み、
                    しっとりした口当たりとシンプルな味わいで、
                    あっさりとおいしくいただけました。

                    店舗情報
                    ダイヤラシフォンは阪神梅田店B1Fに入っています。

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                    | 花鳥&Y | スイーツ | 20:05 | comments(0) | - |
                    TAKAKI BAKERY (タカキベーカリー)
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                      新発売のケーキを買ってきました。

                      チョコたまごスナック
                      チョコたまごスナックチョコたまごスナック
                      たまごを使いサックリと焼き上げた生地は、
                      どこか懐かしい風味のおやつスナックです。
                      素朴な甘みと味わいにチョコレートがプラスされ、
                      ほろほろ食感で軽い仕上がりになっています。
                      サクッとした口当たりでおいしくいただけました。

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                      | 花鳥&Y | スイーツ | 19:06 | comments(0) | - |
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