花鳥&Yの気まぐれ日記

The capricious diary of Kacho and Y
ヤマザキ ごろっとお豆の白あんぱん うぐいす豆入り
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    新発売のあんぱんを買ってきました。

    ごろっとお豆の白あんぱん うぐいす豆入り
    ごろっとお豆の白あんぱん うぐいす豆入りごろっとお豆の白あんぱん うぐいす豆入り
    手に取るとずっしり重みのあるあんぱんです。
    柔らかなパン生地の中に、白餡がたっぷり詰められ、
    その中にうぐいす豆が散らされています。
    白餡の中の鶯色がよく映えて、お豆の食感も
    いいアクセントになっています。
    薄いパン生地に白餡がしっとりとよく馴染み、
    お豆のほっこりさも手伝い、優しい甘さ加減で、
    おいしくいただけました。

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    | 花鳥&Y | パン | 19:29 | comments(0) | - |
    TAKAKI BAKERY (タカキベーカリー)
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      新発売の生食パンを買ってきました。

      シルクブレッド
      シルクブレッドシルクブレッド
      絹のようなキメの細やかな仕上がりの生食パンです。
      イーストフードや乳化剤、マーガリンやショートニングなどを使わず、
      カナダ産高級小麦粉、北海道産生クリーム、バター、蜂蜜を使い、
      焼き上げられているので安心して、そのまま生で食べられます。
      しっとりとなめらかな口当たりのパン生地は、
      ほんのり甘みのある味わいで、そのまま何も付けなくても、
      十分においしい出来栄えです。
      好みの厚さにカットし、サンド仕立てにしてもよく、
      ふんわり軽い食感でおいしくいただけました。

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      | 花鳥&Y | パン | 19:07 | comments(0) | - |
      amire (アミール)
      0
        新発売のパンを買ってきました。

        レモンのブリオッシュ
        レモンのブリオッシュレモンのブリオッシュ
        ふんわりしたブリオッシュ生地で、、
        レモンクリームを包み込み、シロップ漬けの
        レモンスライスが載せられています。
        表面が軽くバーナーで炙られているので、
        ザラメが溶けだし、カリッとした食感です。
        中はふわっと柔らかな口当たりで、
        レモンクリームがしっとりと馴染み、
        爽やかな味わいにまとまっています。
        カリ、ふわな食感でおいしくいただけました。

        店舗情報
        アミール
        住所:大阪市阿倍野区阪南町2-2-25
        営業時間:9:00〜20:00
        定休日:月曜日、第1第3火曜日

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        | 花鳥&Y | パン | 20:37 | comments(0) | - |
        銀座に志かわ
        0
          人気の高級食パンをいただきました。

          に志かわに志かわ
          こだわりのアルカリイオン水を使い、
          厳選されたカナダ産小麦粉、生クリーム、バター、
          はちみつで、丁寧に焼かれた食パンです。
          しっとりとキメの細やかさが際立つ仕上がりで、
          そのまま食べてもほのかな甘さと共に、
          何も付けなくても十分においしくいただけます。
          翌日に軽くトーストしてもしっとりさは保たれたまま、
          表面だけカリッと香ばしく軽やかな口当たりで、
          おいしくいただけました。

          店舗情報
          銀座に志かわ船場本町本店
          住所:大阪市中央区南本町3-2-9
          営業時間:10:00〜売切れ次第終了
          定休日:

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          | 花鳥&Y | パン | 19:19 | comments(0) | - |
          ヤマザキ りんごのクランブルチーズケーキ風ブレッド
          0
            新発売のケーキみたいなパンを買ってきました。

            りんごのクランブルチーズケーキ風ブレッド
            りんごのクランブルチーズケーキ風ブレッドりんごのクランブルチーズケーキ風ブレッド
            パン生地の上にチーズクリーム、クランブルが
            重ねて焼き上げられたパンです。
            クリームの中には蜜漬けされたりんごのカットも、
            混ぜ込まれていて、その食感も楽しめる仕上がりです。
            ほろほろとしたそぼろ状のクランブルの口当たりは
            軽やかですが、チーズのコクはしっかり感じられます。
            りんごの甘酸っぱい味わいもいいアクセントになり、
            後味はさっぱりとおいしくいただけました。

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            | 花鳥&Y | パン | 19:01 | comments(0) | - |
            oisis クロワッサンベーグルシュガーバター
            0
              新発売のパンを買ってきました。

              クロワッサンベーグルシュガーバター
              クロワッサンベーグルシュガーバタークロワッサンベーグルシュガーバター
              クロワッサンとベーグルのいいとこどりのパンです。
              表面はサクッとした口当たりで、
              中はもっちりとベーグルの食感が楽しめます。
              トースターで少し温めると、表面がよりサクサク感を増し、
              シュガーが溶けいい感じにカリカリになり、
              軽やかな食感でさっくりとおいしくいただけます。

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              | 花鳥&Y | パン | 19:16 | comments(0) | - |
              TAKAKI BAKERY (タカキベーカリー)
              0
                新発売のパンを買ってきました。

                平焼きよもぎ粒あんぱん
                よもぎよもぎ
                国産よもぎを練り込んだパン生地の中に、
                粒あんを包み込み平焼きにされてあり、
                よもぎの青々しい特有の香りと緑鮮やかな仕上がりです。
                爽やかな風味に粒あんの甘さが加わることで、
                和菓子のような味わいでもあり、後味もさっぱりとしています。
                少しばかりトースターで温めると、
                表面がパリッと香ばしく軽やかな口当たりになり、
                さっくりとおいしくいただけました。

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                | 花鳥&Y | パン | 20:08 | comments(0) | - |
                Oisis クロワッサンベーグルおさつバター
                0
                  新発売のクロワッサンベーグルを買ってきました。

                  クロワッサンベーグルおさつバター
                  クロワッサンベーグルさつまバタークロワッサンベーグルさつまバター
                  ベーグル生地にクロワッサン生地を合わせ、
                  さつまいものダイズとバターも混ぜ合わせて、
                  焼かれたクロワッサンベーグルです。
                  クロッサン特有のサクサク感と香ばしさに
                  ベーグルのもちもち感にさつまいものダイズと
                  バターの風味がプラスされて最強の味わいにまとまっています。
                  サク、もちの合わさる新食感の軽やかな口当たりに、
                  さっくりとおいしくいただきました。

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                  | 花鳥&Y | パン | 19:48 | comments(0) | - |
                  ヤマザキ バスクチーズケーキ風パン
                  0
                    新発売のパンを買ってきました。

                    バスクチーズケーキ風パン
                    バスクチーズケーキ風パンバスクチーズケーキ風パン
                    パン生地の中にチーズクリームが挟み込まれ、
                    表面にもチーズが掛けられて、パンというより、
                    まさにチーズケーキのような仕上がりです。
                    パン生地よりフィリングの割合が断然多いようで、
                    とてもしっとりとろとろとした出来栄えです。
                    チーズのコクとまろやかさがしっかり味わえ、
                    濃厚な口当たりですが、意外に後味を引く事なく、
                    甘さ加減も程よく、あっさりおいしくいただけました。

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                    | 花鳥&Y | パン | 19:44 | comments(0) | - |
                    TAKAKI BAKERY (タカキベーカリー)
                    0
                      新発売の蒸しパンを買ってきました。

                      ほうじ茶と金時豆の蒸しパン
                      ほうじ茶と金時豆の蒸しパンほうじ茶と金時豆の蒸しパン
                      宇治ほうじ茶を練りこんだパン生地の中に、
                      北海道産の金時豆を混ぜ込み蒸しあげられたパンです。
                      もっちりとした生地に、存在感のある金時豆がたっぷり入り、
                      ゴロゴロした食感もいいアクセントになっています。
                      ほうじ茶の香ばしい風味と程よい渋みで、
                      後味も爽やかにあっさりとおいしくいただけました。

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                      | 花鳥&Y | パン | 19:45 | comments(0) | - |
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