花鳥&Yの気まぐれ日記

The capricious diary of Kacho and Y
PATELIER FUKUMORI (パトリエ フクモリ)
0
    1日に200個以上も売れるという
    人気のクリームパンを買ってきました。

    クリームパンクリームパン
    柔らかなパン生地60gに対して70gのクリームが
    たっぷりと包みこまれたクリームパンです。
    ナイフを入れると溢れるクリームは、
    パン生地と混ざり合って溶けるような食感です。
    濃厚でとろっとした口当たりのカスタードクリームは、
    隠し味に有塩バターが入っているので、
    ほんの僅かの塩味がいいアクセントになり、
    コクを感じながらおいしくいただけました。

    店舗情報
    パトリエ フクモリ
    住所:大阪市中央区天満橋京町1-1 京阪シティーモールB2
    営業時間:10:00〜21:00
    定休日:京阪シティーモールに準ずる

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    雑誌やテレビで紹介されたあの商品も!おとなの週末お取り寄せ倶楽部
    | 花鳥&Y | パン | 20:00 | comments(0) | - |
    Route271 (ルート271)
    0
      人気のメロンパンを買ってきました。

      塩メロンパン
      塩メロンパン塩メロンパン
      見るからにさっくりと焼かれたメロンパンです。
      パンの中にある空洞は、たっぷりの有塩バターが溶けて
      浸みた跡の穴だそうです。
      クッキー生地のサクサク感が際立った焼き上がりで、
      軽い口当たりは抜群の歯ざわりです。
      甘さの中にわずかに感じる塩気がいい感じにアクセントになり、
      後味も軽やかにおいしくいただけました。

      店舗情報
      ルート271
      住所:大阪市北区芝田2-3-2-1F
      営業時間:11:00〜20:00(売切れ次第閉店)
      定休日:不定

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      | 花鳥&Y | パン | 19:04 | comments(0) | - |
      TAKAKI BAKERY (タカキベーカリー)
      0
        新発売のクリームパンを買ってきました。

        瀬戸内レモンクリームぱん
        瀬戸内レモンクリームぱん瀬戸内レモンクリームぱん
        さっくりとしたパン生地の中に、
        レモンクリームが包み込まれています。
        表面にはそぼろの食感がいい甘酸っぱいグレーズが
        コーティングされていてシャリシャリとした口当たりです。
        レモンの風味よくさっぱりとした甘さと、
        軽い食感であっさりいただけました。

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        | 花鳥&Y | パン | 13:08 | comments(0) | - |
        cook house (クックハウス)
        0
          新発売の珍しいほうじ茶のあんぱんを買ってきました。

          ほうじ茶あんぱん
          あんぱんあんぱん
          ほうじ茶の色合いそのもののパン生地は
          とてもインパクトのある仕上がりです。
          ほうじ茶を練り込んだ生地はとても香ばしく、
          中には黒豆餡とほうじ茶ホイップクリームが包み込まれていて、
          上には五色あられがトッピングされて彩りを添えています。
          しっとりとした口当たりで中の餡とホイップとの相性もよく、
          甘さ加減も程よくおいしくいただけました。

          店舗情報
          クックハウスあべのキューズモール店
          住所:大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1 キューズモールB1 Q-019
          営業時間:10:00〜21:00
          定休日:キューズモールに準ずる

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          | 花鳥&Y | パン | 20:22 | comments(0) | - |
          Route271 (ルート271)
          0
            いつも行列の絶えない人気のパン屋の
            これまた人気の食パンを買ってきました。

            パンドミ
            パンドミパンドミ
            開店一番の焼き立てが運よく買うことができたので、
            袋は開いたまま持ち帰りました。
            しっとりもっちりとした口当たりで、
            そのまま食べてもなにも付けなくても、
            ほんのり感じる甘みでおいしく感じられます。
            トーストするとサクッと軽やかな食感になり、
            これもまた軽い感じでいくらでも食べれそうな旨さです。
            焼き立てはそのままで、翌日はトーストして、
            どちらもおいしくいただきました。

            店舗情報
            ルート271
            住所:大阪市北区芝田2-3-2-1F
            営業時間:11:00〜20:00(売切れ次第閉店)
            定休日:不定

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            | 花鳥&Y | パン | 20:11 | comments(0) | - |
            プルンニャ
            0
              食パン専門店の人気の食パンを買ってきました。

              食パン
              北海道産小麦春よ恋、あこ天然酵母、
              フランス ドゥセーブル産AOPバター、
              フランス ゲランド産 塩など厳選された材料を使い、
              丁寧に焼き上げられた食パンです。

              食パン
              カットしてみると断面のキメの細やかさが引き立っています。
              そのまま食べるとふんわり絹のような口当たりで、
              キメの細やかな仕上がりがそのまま食感に繋がっています。
              ほんのり甘みもあり、なにも付けずにそのままパクパクと
              いただきたいおいしさでした。

              店舗情報
              プルンニャ
              住所:京都府城陽市富野西垣内38-4
              営業時間:10:00〜19:00
              定休日:火曜

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              | 花鳥&Y | パン | 20:12 | comments(0) | - |
              Route271 (ルート271)
              0
                梅田へ移転されてから常に行列の絶えないパン屋さんへ、
                今日が誕生日の私へのプレゼントとして、
                ダーリンが買いに行ってきてくれました。

                白あんマリアージュ
                白あんマリアージュ白あんマリアージュ
                ふんわりと焼かれた柔らかなパン生地の中に、
                白餡とクリームチーズが包み込まれています。
                クリームチーズの中には伊予柑のピールも入ってあり、
                その食感と風味がいいアクセントになっています。
                食べた後にふんわり香る伊予柑の味わいで、
                さっぱりとした甘さでおいしくいただけました。

                なかなか買いに行けないお店に並んで買いに行って、
                喜ばせてくれてなによりのプレゼントでした。^^

                店舗情報
                ルート271
                住所:大阪市北区芝田2-3-2-1F
                営業時間:11:00〜20:00(売切れ次第閉店)
                定休日:不定

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                | 花鳥&Y | パン | 20:12 | comments(0) | - |
                amire (アミール)
                0
                  春の新作のパンを買ってきました。

                  桜あんぱん
                  桜あんぱん桜あんぱん
                  桜餅をそのままパンで包んだような仕上がりのあんぱんです。
                  パン生地の中に道明寺餅生地とあんこが包み込まれています。
                  こんがり焼かれたパン生地に、お餅のもちっとさが絡み、
                  塩漬けの桜のトッピングの塩気もあり、
                  まさに桜餅のような味わいにまとまっています。
                  ピンクの色合いも可憐で春を感じるあんぱんを
                  あっさりとした甘さでおいしくいただきました。

                  店舗情報
                  アミール
                  住所:大阪市阿倍野区阪南町2-2-25
                  営業時間:9:00〜20:00
                  定休日:月曜

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                  | 花鳥&Y | パン | 19:03 | comments(0) | - |
                  musica (ムジカ)
                  0
                    お昼から行くと完売でもうなにも残っていない、
                    オープンしたてのパン屋さんへ行ってきました。

                    なんとか買えたのがこちらのメロンパン
                    メロンパンメロンパン
                    見るからにさっくりと香ばしく焼きあがったメロン生地の下には、
                    ふんわりしっとりのパン生地が包まれています。
                    食べ始めはサクッと軽やかな口当たりで、
                    中はふんわり柔らかな食感で、2つの食感が楽しめる仕上がりです。
                    甘さ加減もほどよくあっさりとおいしくいただけました。

                    店舗情報
                    ムジカ
                    住所:大阪市阿倍野区昭和町1-15-11
                    営業時間:9:30〜18:00
                    定休日:日、月曜

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                    | 花鳥&Y | パン | 19:05 | comments(0) | - |
                    musica (ムジカ)
                    0
                      オープン以来連日通っているのに、
                      完売のためなかなか買えずにいましたが、
                      今日はようやく食パンを買うことができました。

                      自家製酵母食パン
                      自家製酵母食パン自家製酵母食パン
                      じっくりと発酵された自家製酵母のパンは、
                      そのままではふんわり柔らかな口当たりで、
                      ほのかに甘みも感じられる仕上がりです。
                      軽くトーストするとサクサク食感に変わり、
                      とても軽くさっくりと歯ざわりもよくなりました。
                      買った当日はそのまま生でいただき、
                      翌日はトーストして食べたいおいしさでした。

                      店舗情報
                      ムジカ
                      住所:大阪市阿倍野区昭和町1-15-11
                      営業時間:9:30〜18:00
                      定休日:日、月曜

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                      | 花鳥&Y | パン | 20:14 | comments(0) | - |
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