花鳥&Yの気まぐれ日記

The capricious diary of Kacho and Y
鳴門屋
0
    新発売のパンを買ってきました。

    小松菜クリームパン
    小松菜クリームパン小松菜クリームパン
    カスタードクリーム入りのパン生地の周りを、
    小松菜チップが散らされた抹茶生地が重ねられています。
    抹茶と小松菜のほろ苦さが感じられる仕上がりに、
    カスタードのまろやかな甘さとコクが混ざり合い、
    上手くまとめられています。
    苦さと甘さ加減がいい感じでおいしくいただけました。

    店舗情報
    鳴門屋
    住所:大阪市生野区勝山北1-1-2
    営業時間:7:00〜22:00

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    | 花鳥&Y | パン | 19:11 | comments(0) | - |
    第一パン
    0
      新発売のパンを買ってきました。

      抹茶とマスカルポーネ入りクリームのパン
      抹茶とマスカルポーネ入りクリームのパン抹茶とマスカルポーネ入りクリームのパン
      柔らかなパン生地の中に、宇治抹茶を使い作られた
      抹茶クリームとあずきかのこ、マスカルポーネクリームが、
      包み込まれています。
      抹茶とあずきの相性は言うまでもありませんが、
      そこへマスカルポーネのコクとまろやかさが加わり、
      いい感じに混ざり合い、違和感なく馴染んでいます。
      しっとりした口当たりでおいしくいただけました。

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      | 花鳥&Y | パン | 19:13 | comments(0) | - |
      TAKAKI BAKERY (タカキベーカリー)
      0
        新発売の蒸しパンを買ってきました。

        いよかん蒸しパン
        いよかん蒸しパンいよかん蒸しパン
        いよかんの風味が抜群の蒸しパンです。
        しっとりむっちりした口当たりのパン生地に、
        いよかん果汁と皮のスライスが混ぜ込まれています。
        いよかん特有の爽やかな香りと甘酸っぱさに、
        皮のほろ苦味さがいいアクセントになり、
        後味もさっぱりとおいしくいただけました。

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        | 花鳥&Y | パン | 20:35 | comments(0) | - |
        TAKAKI BAKERY (タカキベーカリー)
        0
          新発売のあんぱんを買ってきました。

          よもぎあんぱん
          よもぎよもぎ
          よもぎの風味豊かな仕上がりのあんぱんです。
          緑鮮やかなパン生地の中には、
          求肥とつぶ餡が包み込まれています。
          もちっとした食感の求肥とつぶ餡は、
          よもぎの風味にもよく合い、それぞれの味わいが、
          うまく調和されまとまっています。
          少しトースターで温めるとよもぎの風味が、
          より高まり爽やかな後味でおいしくいただけました。

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          | 花鳥&Y | パン | 20:14 | comments(0) | - |
          TAKAKI BAKERY (タカキベーカリー)
          0
            新発売のあんぱんを買ってきました。

            さくらあんぱん
            さくらあんぱんさくらあんぱん
            桜の花の形を模った春らしいあんぱんです。
            パン生地に桜葉入りさくら餡を包み込み、
            上には桜の花の塩漬けが載せられ焼かれているので、
            さくらの風味豊かに仕上がっています。
            餡の甘さとわずかな塩気がいい感じに混ざり合い、
            後味もさっぱりとおいしくいただけました。

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            | 花鳥&Y | パン | 20:16 | comments(0) | - |
            TAKAKI BAKERY (タカキベーカリー)
            0
              新発売の蒸しパンを買ってきました。

              桜蒸しパン
              桜蒸しパン桜蒸しパン
              ピンク色に色付けされたパン生地の底には、
              桜餡が敷かれています。
              もっちりしっとりした口当たりの蒸しパンは、
              桜餡と合わさることで、桜餅のような、
              甘みと塩味のバランス加減がいい感じです。
              蒸しパンというより、もはや和菓子のような仕上がりで、
              あっさりとおいしくいただきました。

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              | 花鳥&Y | パン | 20:18 | comments(0) | - |
              木村総本店
              0
                桜のあんぱんを買ってきました。

                酒種桜あんぱん
                さくらあんぱんさくらあんぱん
                酒種酵母で作られたパン生地の中に、
                八重桜の塩漬けとこしあんが包み込まれています。
                塩漬けのしょっぱさとあんの甘みが上手く混じり、
                すっきりした甘さに仕上がっています。
                なめらかな口当たりのこしあんはパン生地にもよく馴染み、
                しっとりした口当たりでおいしくいただけました。

                店舗情報
                木村屋総本店
                住所:東京都中央区銀座4-5-7
                営業時間:10:00〜21:00
                定休日:大晦日、元旦

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                雑誌やテレビで紹介されたあの商品も!おとなの週末お取り寄せ倶楽部
                | 花鳥&Y | パン | 20:22 | comments(0) | - |
                DONQ (ドンク)
                0
                  期間限定販売のリングパンを買ってきました。

                  いちごのリング
                  いちごいちご
                  デニッシュ生地に苺のシートを巻き込み、
                  こんがり焼き上げられたリングパンです。
                  サクッと軽やかな口当たりの生地に、
                  苺の層がしっとりと上手く馴染み、
                  色目が綺麗なピンク色に仕上がっています。
                  苺の甘酸っぱさも手伝い軽い食感で、
                  さっくりおいしくいただけました。

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                  | 花鳥&Y | パン | 20:20 | comments(0) | - |
                  木村屋総本店
                  0
                    季節限定販売のあんぱんを買ってきました。

                    りんごのあんぱん
                    りんごのあんぱんりんごのあんぱん
                    ふんわり焼かれたパン生地の中に、
                    りんごのコンポートのカットが混ぜ込まれた、
                    白餡が包み込まれています。
                    また表面にもりんごのカットがトッピングされ、
                    りんごの風味よく仕上がっています。
                    コンポートのシャリシャリ感と白餡のまろやかさがよく合い、
                    すっきりした甘さで爽やかな後味です。
                    小ぶりなサイズもちょうどいい食べきりサイズで、
                    甘さ加減も程よくおいしくいただけました。

                    店舗情報
                    木村屋総本店
                    住所:東京都中央区銀座4-5-7
                    営業時間:10:00〜21:00
                    定休日:大晦日、元旦

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                    | 花鳥&Y | パン | 19:59 | comments(0) | - |
                    TAKAKI BAKERY (タカキベーカリー)
                    0
                      新発売のパンを買ってきました。

                      北海道小豆&もち麦
                      大納言小豆ともち麦のパン大納言小豆ともち麦のパン
                      もち麦入りのパン生地に北海道産小豆を巻き込み、
                      焼き上げられたパンです。
                      もち麦は甘味とプチプチとした食感があり、
                      ほっくりした北海道小豆との相性も抜群です。
                      ほのかな甘みもありそのままでもおいしくいただけました。

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                      | 花鳥&Y | パン | 18:38 | comments(0) | - |
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