花鳥&Yの気まぐれ日記

The capricious diary of Kacho and Y
うちのカスタード入りマフィン
0
    カスタードクリームが余ってしまったので、
    マフィンに活用してみました。

    カスタード入りマフィン
    カスタードを入れるので砂糖は極控えめで、
    バターも使わずグレープシードオイルを使い、
    ヘルシーに仕上げてみました。
    カスタードのおかげでとてもしっとりした口当たりになり、
    風味もよく出来上がってくれました。
    焼き立てはふわふわですが、冷めても硬くならないので、
    明日のお弁当にも付けられそうです。

    こちらでFC2ブログランキングに参加しています。
    更新の励みになります。ポチッとしてやってください〜m(_ _)m
    downdowndowndowndowndown    downdowndowndowndowndown      downdowndowndowndowndowndown  
    fc2ブログランキングへ     にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ食べ歩きへ

    雑誌やテレビで紹介されたあの商品も!おとなの週末お取り寄せ倶楽部
    | 花鳥&Y | 手作りスイーツ | 20:24 | comments(0) | - |
    うちのココアチョコチップパウンドケーキ
    0
      今日はバレンタインということで、
      ダーリンにチョコのパウンドを作りました。

      ココアチョコチップパウンドケーキ
      ココアチョコチップパウンドケーキ
      使った材料を並べただけの安直なネーミングですが、
      隠し味にはちみつとアーモンドプードルを入れています。
      この2つを入れることにより、しっとりさとコクが倍増してくれます。
      そのおかげでとても口当たりのいい食感に仕上がってくれ、
      上手く出来上がったと自己満足しています(笑)

      こちらでFC2ブログランキングに参加しています。
      更新の励みになります。ポチッとしてやってください〜m(_ _)m
      downdowndowndowndowndown    downdowndowndowndowndown      downdowndowndowndowndowndown  
      fc2ブログランキングへ     にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ食べ歩きへ

      雑誌やテレビで紹介されたあの商品も!おとなの週末お取り寄せ倶楽部
      | 花鳥&Y | 手作りスイーツ | 19:55 | comments(0) | - |
      うちのくるみブラウニー
      0
        松山へ帰省していたダーリンが帰ってくるので、
        おやつにブラウニーを作りました。

        くるみブラウニー
        ブラウニー
        表面はサクッと中はふんわりさせるため、
        卵をしっかり泡立てて生地を作りました。
        くるみは生くるみを軽くローストしてから、
        生地に混ぜ込み焼き上げました。
        出来上がりは思惑通りの仕上がりになってくれ、
        サクサクとした口当たりですが中はしっとりです。
        上手く出来上がってくれ一安心です。

        こちらでFC2ブログランキングに参加しています。
        更新の励みになります。ポチッとしてやってください〜m(_ _)m
        downdowndowndowndowndown    downdowndowndowndowndown      downdowndowndowndowndowndown  
        fc2ブログランキングへ     にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ食べ歩きへ

        雑誌やテレビで紹介されたあの商品も!おとなの週末お取り寄せ倶楽部
        | 花鳥&Y | 手作りスイーツ | 19:09 | comments(0) | - |
        うちのこしあんチーズスフレケーキ
        0
          今日はダーリンの誕生日ということで、
          ちょっと変わり種のチーズケーキを作りました。

          こしあんスフレチーズ
          こしあんチーズスフレ
          いつも作るシンプルなスフレチーズ用の生地に、
          こしあんを混ぜて蒸し焼きにしてみました。
          あんことチーズの相性は意外にも合うので、
          スフレでも大丈夫だろうと思い付きでのチャレンジです。

          こしあんが思いのほか重いので生地の膨らみが心配でしたけど、
          なんとかふっくら焼きあがってくれました。
          冷めてから表面が割れてしまったのはご愛嬌ということで(笑)
          喜んでくれるかなと思いながら作る工程は、
          いつもながらワクワク、ドキドキしますが、
          思惑通りに仕上がってくれて一安心です。

          Happy birthday my darling 誕生日

          こちらでFC2ブログランキングに参加しています。
          更新の励みになります。ポチッとしてやってください〜m(_ _)m
          downdowndowndowndowndown    downdowndowndowndowndown      downdowndowndowndowndowndown  
          fc2ブログランキングへ     にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ食べ歩きへ

          雑誌やテレビで紹介されたあの商品も!おとなの週末お取り寄せ倶楽部
          | 花鳥&Y | 手作りスイーツ | 20:26 | comments(0) | - |
          うちのマスカットタルト
          0
            今日は娘の誕生日なので張り切ってタルトを作りました。

            マスカット好きの彼女のために、
            皮まで食べられるシャインマスカットのタルトです。
            マスカットタルト
            端の方がよく焼けなのはご愛嬌ということで(笑)
            なんとか焼き上がりカスタードを詰めて、
            デコレーションしました。
            いかにも素人感満載の出来栄えですが、
            サクッと軽やかな食感に焼き上がり一安心です。
            マスカットのおいしさに助けられ、
            なんとか上手く出来上がってくれました。

            Happy birthday誕生日
            今年も一緒に祝えてなによりです。^^

            こちらでFC2ブログランキングに参加しています。
            更新の励みになります。ポチッとしてやってください〜m(_ _)m
            downdowndowndowndowndown    downdowndowndowndowndown      downdowndowndowndowndowndown  
            fc2ブログランキングへ     にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ食べ歩きへ

            雑誌やテレビで紹介されたあの商品も!おとなの週末お取り寄せ倶楽部
            | 花鳥&Y | 手作りスイーツ | 20:30 | comments(0) | - |
            うちの水ようかん
            0
              今日のおやつは水ようかんを作ってみました。

              材料はこしあん、塩、水、寒天と
              至ってシンプルです。
              またもや寒天流しの型に入れて本格的風を装います(笑)
              水ようかん

              水ようかん
              でも型に入れることで綺麗にカットされて、
              取り出すのもとても簡単にできるようになりました。
              あっさりとした甘さと瑞々しい仕上がりで
              おいしく出来上がってくれました。

              こちらでFC2ブログランキングに参加しています。
              更新の励みになります。ポチッとしてやってください〜m(_ _)m
              downdowndowndowndowndown    downdowndowndowndowndown      downdowndowndowndowndowndown  
              fc2ブログランキングへ     にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ食べ歩きへ

              雑誌やテレビで紹介されたあの商品も!おとなの週末お取り寄せ倶楽部
              | 花鳥&Y | 手作りスイーツ | 19:03 | comments(0) | - |
              うちの桃ミルク寒
              0
                今日のおやつに桃缶を使ったミルク寒を作ってみました。

                本格的に寒天流しの型に入れてのチャレンジです(笑)
                桃ミルク寒桃ミルク寒
                桃の半分は丁寧に裏漉し寒天を溶かしたものと混ぜ合わせ、
                あとの半分はサイコロ状に散らしてみました。
                2種の食感が楽しめるようにと思惑通りの仕上がりで、
                口当たりもなめらかに上手く出来上がってくれました。

                こちらでFC2ブログランキングに参加しています。
                更新の励みになります。ポチッとしてやってください〜m(_ _)m
                downdowndowndowndowndown    downdowndowndowndowndown      downdowndowndowndowndowndown  
                fc2ブログランキングへ     にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ食べ歩きへ

                雑誌やテレビで紹介されたあの商品も!おとなの週末お取り寄せ倶楽部
                | 花鳥&Y | 手作りスイーツ | 19:58 | comments(0) | - |
                うちの練乳かぼちゃプリン
                0
                  今日のおやつはかぼちゃプリンを作ってみました。
                  練乳かぼちゃプリン
                  かぼちゃは蒸してから丁寧に裏漉しておくと、
                  あとで食べる際の口当たりが違うので、
                  面倒でもこれだけは手が抜けません。^^;
                  そこへ牛乳、生クリーム、きび砂糖、練乳を
                  混ぜ合わせまた裏漉しして蒸し焼きします。

                  練乳かぼちゃプリン
                  手間を掛けた分の口当たりの良さは抜群の出来栄えです。
                  ダーリンの旨い!と喜ぶ顔がなによりのご褒美でした(笑)

                  こちらでFC2ブログランキングに参加しています。
                  更新の励みになります。ポチッとしてやってください〜m(_ _)m
                  downdowndowndowndowndown    downdowndowndowndowndown      downdowndowndowndowndowndown  
                  fc2ブログランキングへ     にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ食べ歩きへ

                  雑誌やテレビで紹介されたあの商品も!おとなの週末お取り寄せ倶楽部
                  | 花鳥&Y | 手作りスイーツ | 19:20 | comments(0) | - |
                  うちの小豆ミルク寒
                  0
                    今日のおやつに小豆入りのミルク寒を作ってみました。

                    小豆ミルク寒
                    作り方は至って簡単で粉寒天を牛乳で溶かし、
                    沸々と鍋で煮溶かしてそこへ茹で小豆を混ぜ込むだけです。
                    タッパーに入れて冷蔵庫で冷やしているうちに、
                    小豆が重みで沈み綺麗な層になってくれます。
                    つるんとした口当たりとあっさりとした甘みで、
                    夏のおやつに相応しい出来栄えになってくれました。

                    こちらでFC2ブログランキングに参加しています。
                    更新の励みになります。ポチッとしてやってください〜m(_ _)m
                    downdowndowndowndowndown    downdowndowndowndowndown      downdowndowndowndowndowndown  
                    fc2ブログランキングへ     にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ食べ歩きへ

                    雑誌やテレビで紹介されたあの商品も!おとなの週末お取り寄せ倶楽部
                    | 花鳥&Y | 手作りスイーツ | 19:48 | comments(0) | - |
                    うちのチョコチップパウンドケーキ
                    0
                      今日のおやつにパウンドケーキを焼いてみました。

                      チョコチップパウンドケーキ
                      ちょっとよく焼け気味で、
                      表面はカリッと香ばしい感じに。^^

                      チョコチップパウンドケーキ
                      はちみつを隠し味に入れたのでとてもしっとりしています。
                      あいにくチョコチップは重いので沈み込んでしまいましたが、
                      こちらも生地によく馴染んでおいしく仕上がってくれました。

                      こちらでFC2ブログランキングに参加しています。
                      更新の励みになります。ポチッとしてやってください〜m(_ _)m
                      downdowndowndowndowndown    downdowndowndowndowndown      downdowndowndowndowndowndown  
                      fc2ブログランキングへ     にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ食べ歩きへ

                      雑誌やテレビで紹介されたあの商品も!おとなの週末お取り寄せ倶楽部
                      | 花鳥&Y | 手作りスイーツ | 19:12 | comments(0) | - |
                           12
                      3456789
                      10111213141516
                      17181920212223
                      24252627282930
                      << June 2018 >>
                       
                       ブログランキングに参加しています。
                       ポチッポチッポチッと応援してください。m(_ _)m
                        人気ブログランキング 
お菓子・デザート ブログランキングへ にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ食べ歩きへ




                      + RECOMMEND
                      初恋
                      初恋 (JUGEMレビュー »)
                      宇多田ヒカル
                      + RECOMMEND
                      + SELECTED ENTRIES
                      + RECENT COMMENTS
                      + CATEGORIES
                      + ARCHIVES
                      + グーバーウォーク
                      + MOBILE
                      qrcode
                      + LINKS
                      + PROFILE