花鳥&Yの気まぐれ日記

The capricious diary of Kacho and Y
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うちの抹茶アーモンドクッキー
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    久しぶりにクッキーを焼いてみました。

    抹茶、きび砂糖、カルピスの発酵バターを使い
    風味がよくコクのある仕上がりを目指しました。

    型どりは鳥好きのためもちろん鳥型で(笑)
    抹茶アーモンドクッッキー
    思惑通りの味に仕上がってくれて一安心です。
    食べた後にふわっと残る抹茶の苦みもいい感じで、
    おいしく出来上がってくれました。

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    | 花鳥&Y | 手作りスイーツ | 19:08 | comments(0) | - |









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