花鳥&Yの気まぐれ日記

The capricious diary of Kacho and Y
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うちのホワイトチョコチップマフィン
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    今日はホワイトチョコチップをふんだんに入れた
    マフィンを焼いてみました。

    ホワイトチョコチップマフィン
    カルピス発酵バターとグレープシードオイルを使い、
    コクとしっとりさを目指しました。
    ホワイトチョコは焼いているうちに程よく溶けて、
    生地に馴染んでとてもしっとりとした仕上がりになり、
    思っていた以上の口当たりになってくれました。
    ダーリンのおやつに喜んでもらえなによりでした。

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    | 花鳥&Y | 手作りスイーツ | 19:16 | comments(0) | - |









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