花鳥&Yの気まぐれ日記

The capricious diary of Kacho and Y
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うちの桃ミルク寒
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    今日のおやつに桃缶を使ったミルク寒を作ってみました。

    本格的に寒天流しの型に入れてのチャレンジです(笑)
    桃ミルク寒桃ミルク寒
    桃の半分は丁寧に裏漉し寒天を溶かしたものと混ぜ合わせ、
    あとの半分はサイコロ状に散らしてみました。
    2種の食感が楽しめるようにと思惑通りの仕上がりで、
    口当たりもなめらかに上手く出来上がってくれました。

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    | 花鳥&Y | 手作りスイーツ | 19:58 | comments(0) | - |









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