花鳥&Yの気まぐれ日記

The capricious diary of Kacho and Y
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赤福
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    今月の朔日餅を買ってきました。

    お伊勢さんには毎月一日に神宮へお参りする朔日参りというのがあり、
    お参りのお客さんをお迎えするために作り始められたのが朔日餅で、
    元旦を除く毎月一日のみ販売されています。

    月替わりで毎月違うお餅が楽しめるようになってあり、
    今月はさくら餅です。
    さくら餅さくら餅
    桜色に染められたもち米にこし餡が包み込まれています。
    もっちりした口当たりのもち米にこし餡がよく馴染んでおり、
    纏っている塩漬けの桜葉との相性もばっちりです。
    こし餡のあっさりした甘さに桜葉の塩気の塩梅加減が絶妙で、
    馴染んできた間違いのないおいしさです。
    春の訪れの味わいを満喫しました。

    店舗情報
    赤福の朔日餅の販売は大阪では、
    阪神梅田店、阪急梅田店、大丸梅田店、
    あべのハルカス近鉄、近鉄上本町店、
    高島屋大阪店の各百貨店です。

    注:なお朔日餅の販売は、予め予約が必要で当日の販売はありません。

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    | 花鳥&Y | スイーツ | 19:14 | comments(0) | - |









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