花鳥&Yの気まぐれ日記

The capricious diary of Kacho and Y
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柿千
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    柿の葉で包まれたぼた餅を買ってきました。

    柿の葉ぼた餅
    ぼた餅ぼた餅
    塩漬けされた柿の葉の中に、九州産ひよく米と、
    北海道産小豆で作られたぼた餅が包まれています。
    赤穂の窯焼き塩で漬けられた葉っぱの塩気が、
    ぼた餅の甘さに混じり合い、いい塩梅加減にまとまっています。
    甘さの中の塩気はとてもいいアクセントで、
    味を引き締め後味もさっぱりとおいしくいただけました。

    店舗情報
    柿千
    住所:松原市大堀1-14-7

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    | 花鳥&Y | スイーツ | 19:07 | comments(0) | - |









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