花鳥&Yの気まぐれ日記

The capricious diary of Kacho and Y
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塚原工房
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    プリンみたいなチーズケーキと名付けられた
    チーズケーキを買ってきました。

    プリンみたいなチーズケーキ
    プリンみたいなチーズケーキプリンみたいなチーズケーキ
    スフレとレアの間のような食感の、
    真っ白いチーズケーキです。
    底には苦みのあるカラメルソースが敷かれ、
    チーズケーキとの相性は意外に合っています。
    しゅわっと口どけのいい生地は、
    とても軽やかな口あたりであっという間に、
    なくなってしまう軽さ加減です。
    カラメルの苦みがいい感じにアクセントになって、
    大人向けの味わいにまとまっていました。

    店舗情報
    塚原工房
    住所:長野県松本市双葉13-13

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    | 花鳥&Y | スイーツ | 19:59 | comments(0) | - |









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