花鳥&Yの気まぐれ日記

The capricious diary of Kacho and Y
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桃花亭
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    桃そのもののようなゼリーを買ってきました。

    氷室白桃
    氷室白桃氷室白桃
    木成で完熟させた小牧篠岡の白桃だけを使い、
    丁寧に湯剥きし裏漉しされて作られたゼリーです。
    桃の繊維が残るように裏漉しされているので、
    桃本来の味わいや食感が保たれた仕上がりです。
    つるんとした口当たりのよさに、口に入れると桃の風味が広がり、
    芳醇な香りと味わいは極上です。
    よく冷やしてシロップの中に氷を浮かべていただくのが、
    ベストの食べ方のようです。
    シロップは少し薄めて甘さを加減すると、
    そのままおいしくいただけました。

    店舗情報
    こちらのお店は6/6〜8/31までの期間限定で、
    阪急梅田店B1Fに入っています。

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    | 花鳥&Y | スイーツ | 20:04 | comments(0) | - |









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