花鳥&Yの気まぐれ日記

The capricious diary of Kacho and Y
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Moncher (モンシェール)
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    9月限定販売のロールケーキを買ってきました。

    堂島ロール 梨入り
    堂島ロール 梨入り堂島ロール 梨入り
    ふんわり弾力のあるロール生地の中に、
    口どけのいい生クリームがたっぷりと、
    その中にシロップ漬けされた梨のカットも、
    一緒に巻き込まれています。
    シロップ漬けされた梨は梨特有の食感が控えめになり、
    柔らかな口当たりになりますが、それがかえってクリームには、
    よく馴染みほんのり香る風味もいい感じです。
    甘さ加減も程よくあっさりした後味で、
    おいしくいただけました。

    店舗情報
    モンシェール
    住所:大阪市北区堂島浜2-1-2
    営業時間:9:00〜21:00/土日祝9:00〜20:00

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    | 花鳥&Y | スイーツ | 20:12 | comments(0) | - |









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