花鳥&Yの気まぐれ日記

The capricious diary of Kacho and Y
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赤福
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    今月も朔日餅を買ってきました。
    栗餅
    お伊勢さんには毎月一日に神宮へお参りする朔日参りというのがあり、
    お参りのお客さんをお迎えするために作り始められたのが朔日餅で、
    元旦を除く毎月一日のみ販売されています。

    月替わりで毎月違うお餅が楽しめるようになっており、
    今月は栗餅です。
    栗餅
    旧暦の九月九日は重陽の節句で、
    栗飯や栗菓子を食べ節句を祝い、
    不老長寿を祈るそうです。
    このような風習に倣い、十月の朔日餅は栗餅です。
    もち米の食感を残した生地で栗餡を包み、
    栗ようかんが乗せられています。
    秋の味覚をしっかり味わえる仕上がりで、
    もっちりした口当たりでおいしくいただけました。

    店舗情報
    赤福の朔日餅の販売は大阪では、
    阪神梅田店、阪急梅田店、大丸梅田店、
    あべのハルカス近鉄、近鉄上本町店、
    高島屋大阪店の各百貨店です。

    注:朔日餅の販売は、予め予約が必要で、
    当日の販売はありませんのでご注意ください。


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    | 花鳥&Y | スイーツ | 20:22 | comments(0) | - |









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