花鳥&Yの気まぐれ日記

The capricious diary of Kacho and Y
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赤福
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    今月も朔日餅を買ってきました。
    朔日餅
    お伊勢さんには毎月一日に神宮へお参りする朔日参りというのがあり、
    お参りのお客さんをお迎えするために作り始められたのが朔日餅で、
    元旦を除く毎月一日のみ販売されています。

    月替わりで毎月違うお餅が楽しめるようになっており、
    今月はえびす餅です。
    朔日餅朔日餅
    11月は商売繁盛を祝うゑびす講のあるので、
    ゑびす様にちなみゑびす餅が作られています。
    打ち出の小槌に見立てたお餅は、餡、生地ともに黒糖仕立てで、
    黄金色の小判に見立てたお餅は、柚子味仕立てになっています。
    どちらももっちりした口当たりで、黒糖はとてもコク深く、
    柚子の方はさっぱりと、共においしくいただけました。

    店舗情報
    赤福の朔日餅の販売は大阪では、
    阪神梅田店、阪急梅田店、大丸梅田店、
    あべのハルカス近鉄、近鉄上本町店、
    高島屋大阪店の各百貨店です。

    注:朔日餅の販売は、予め予約が必要で、
    当日の販売はありませんのでご注意ください。


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    | 花鳥&Y | スイーツ | 20:28 | comments(0) | - |









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