花鳥&Yの気まぐれ日記

The capricious diary of Kacho and Y
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赤福
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    令和初の朔日餅を買ってきました。
    柏餅
    お伊勢さんには毎月一日に神宮へお参りする朔日参りというのがあり、
    お参りのお客さんをお迎えするために作り始められたのが朔日餅で、
    元旦を除く毎月一日のみ予約販売されています。

    月替わりで毎月違うお餅が楽しめるようになっており、
    今月は柏餅です。
    柏餅
    柏の葉は新葉が育つまで枯れ落ちず代ゆずりをすることから、
    それに肖り子々孫々の繁栄を祈るという謂れがあるそうで、
    子供の成長を祝う端午の節句に欠かせないのが、
    柏葉でこし餡入りの餅を包んだ柏餅です。
    葉っぱの爽やかな清涼感で後味もさっぱりと、
    なめらかな口当たりでおいしくいただきました。

    店舗情報
    赤福の朔日餅の販売は大阪では、
    阪神梅田店、阪急梅田店、大丸梅田店、
    あべのハルカス近鉄、近鉄上本町店、
    高島屋大阪店の各百貨店です。

    注:朔日餅の販売は、予め予約が必要で、
    当日の販売はありませんのでご注意ください。


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    | 花鳥&Y | スイーツ | 19:03 | comments(0) | - |









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