花鳥&Yの気まぐれ日記

The capricious diary of Kacho and Y
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赤福
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    7月の朔日餅を買ってきました。
    朔日餅
    お伊勢さんには毎月一日に神宮へお参りする朔日参りというのがあり、
    お参りのお客さんをお迎えするために作り始められたのが朔日餅で、
    元旦を除く毎月一日のみ予約販売されています。

    月替わりで毎月違うお餅が楽しめるようになっており、
    今月は竹流しです。
    朔日餅
    赤福の餡で作られた水ようかんを青竹に流し込み、
    笹の葉でふたをした水ようかんで。
    青竹と笹の葉の風味が清涼感を感じ、
    爽やかな仕上がりになっています。
    つるんとした口当たりと瑞々しい食感で、
    後味もさっぱりとおいしくいただきました。

    店舗情報
    赤福の朔日餅の販売は大阪では、
    阪神梅田店、阪急梅田店、大丸梅田店、
    あべのハルカス近鉄、近鉄上本町店、
    高島屋大阪店の各百貨店です。

    注:朔日餅の販売は、予め予約が必要で、
    当日の販売はありませんのでご注意ください。


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    | 花鳥&Y | スイーツ | 20:45 | comments(0) | - |









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