花鳥&Yの気まぐれ日記

The capricious diary of Kacho and Y
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LeTao (ルタオ)
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    期間限定のチーズケーキを買ってきました。

    北海道苺のドゥーブル
    苺のドゥーブル苺のドゥーブル
    北海道産苺のペーストとクリームチーズを使い作られた
    ベイクド層と、北イタリア産マスカルポーネのレアチーズ層の
    2層が重なり合った。チーズケーキです。
    表面には苺とフランボワーズ味のクラムをまとい、
    ふんわりした口当たりに仕上がっています。
    ミルク感豊かなマスカルポーネの味わいに、
    苺の甘酸っぱさがよく合い、とろける食感と、
    爽やかな後味でおいしくいただけました。

    店舗情報
    ルタオ本店
    住所:北海道小樽市堺町7番16

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