花鳥&Yの気まぐれ日記

The capricious diary of Kacho and Y
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叶 匠壽庵
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    季節限定のあもを買ってきました。

    あも桜
    あも桜あも桜
    静岡県産大島桜の塩漬葉をやわらかな求肥に練り込み、
    丹波大納言小豆の手炊きの粒餡と合わせられたあもです。
    口に入れるとふんわり広がる桜葉の香りが、
    小豆にもよく馴染み春の香りと味わいが楽しめます。
    しっとり、もっちりした口当たりと、
    程よい甘さ加減でおいしくいただけました。

    店舗情報
    叶 匠寿庵
    住所:滋賀県大津市長等2丁目4-2
    営業時間:9:00〜18:00
    定休日:水曜

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    | 花鳥&Y | スイーツ | 19:55 | comments(0) | - |









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