花鳥&Yの気まぐれ日記

The capricious diary of Kacho and Y
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仙太郎
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    季節限定販売の寒天を買ってきました。

    あずき寒天
    あずき寒天あずき寒天
    丹波大納言小豆が寒天の中に存分に混ぜ込まれています。
    別添えの黒蜜をかけていただくようになっていますが、
    寒天には甜菜糖の甘みがあるので、そのままでも十分に甘いです。
    コリコリした寒天の食感の中に、大粒の小豆の存在感が混ざり合い、
    お互いの良さを引き立てながらよく馴染んでいます。
    黒糖をかけるとコクもプラスされ、
    さらにおいしくいただけました。

    店舗情報
    仙太郎
    住所:京都市下京区寺町通仏光寺上る中之町576
    営業時間:8:00〜18:00
    定休日:元旦

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    | 花鳥&Y | スイーツ | 19:30 | comments(0) | - |









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