花鳥&Yの気まぐれ日記

The capricious diary of Kacho and Y
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やまだ屋
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    もみじ饅頭で人気のやまだ屋のお饅頭です。

    桐葉果
    桐葉果桐葉果
    こし餡と粒餡の合せ餡が餅粉の生地で包み込まれているので、
    もちもち食感が際立つ仕上がりです。
    冷凍庫で冷やしても良いらしく、早速試してみると、
    生地は硬くならず、もちもち感はそのままで、
    しっとりした口当たりです。
    伸びやかなお餅みたいな食感を楽しみながら、
    ひんやりとおいしくいただきました。

    店舗情報
    やまだ屋
    住所:広島県廿日市市宮島町835-1

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    | 花鳥&Y | スイーツ | 19:13 | comments(0) | - |









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