花鳥&Yの気まぐれ日記

The capricious diary of Kacho and Y
治一郎
0
    バウムクーヘン専門店が作るガトーショコラを買ってきました。

    ガトーショコラ
    ガトーショコラガトーショコラ
    存分に使われたチョコがギュッと詰まった
    小ぶりサイズのガトーショコラです。
    濃厚でまったりした仕上がりなので、
    少しの量で食べ応えが十分にあり、
    満足感もしっかりあります。
    スプーンで食べるなめらかな口当たりで、
    ブラックコーヒーとの相性がよく、
    まろやかなコクと共においしくいただけました。

    店舗情報
    治一郎
    住所:浜松市西区大平台3-1-1
    業時間:9:00〜19:30
    定休日:不定

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    | 花鳥&Y | スイーツ | 18:49 | comments(0) | - |
    Häagen-Dazs (ハーゲンダッツ)
    0
      新発売のアイスを買ってきました。

      メルティ メープル&クッキー
      メルティ メイプル&クッキーメルティ メイプル&クッキー
      発酵バター入りのメープルアイスの中に、
      メープルソースとバタークッキーが混ぜ込まれています。
      スプーンを入れてみると、とろ〜りしたソースが絡み、
      とても風味がありコク深い味わいです。
      クッキーのザクザク感もいいアクセントで、
      香ばしさを感じながらおいしくいただきました。

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      | 花鳥&Y | スイーツ | 20:08 | comments(0) | - |
      Baum u. Baum (バウムウントバウム)
      0
        ドイツ製菓マイスターの作るバウムを買ってきました。

        ベルク
        ベルクベルク
        マーガリン、ショートニング、ベーキングパウダーを使わず、
        マイスターの技術で丁寧に作られたバウムです。
        綺麗な層の重なりはふんわり感が感じられる口当たりで、
        バターの風味もしっかりあります。
        まろやかなコクと優しい甘さ加減で、
        しっとりとおいしくいただけました。

        店舗情報
        バウムウントバウム
        住所:神戸市灘区友田町4-4-18
        営業時間:11:00〜19:00
        定休日:水曜

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        | 花鳥&Y | スイーツ | 20:57 | comments(0) | - |
        Morozoff (モロゾフ)
        0
          新発売のプリンを買ってきました。

          大納言プリン
          大納言プリン大納言プリン
          カスタードプリンをベースに、和三盆のカラメルソース、
          北海道産大納言小豆を炊き上げた粒あん、
          クリームシャンティがこんもり盛られ、
          トッピングには金箔が飾られています。
          和風パフェのようなフォルムで見た目も豪華です。
          カスタードのコクにあんこの甘みが加わり、
          和洋折衷の味わいですが違和感なく、
          まろやかな旨さにまとまっています。
          甘さ加減も程よくおいしくいただけました。

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          | 花鳥&Y | スイーツ | 20:10 | comments(0) | - |
          GEBAKEN (ゲベッケン)
          0
            りんごたっぷりの人気のパイを買ってきました。

            アップルカスタードパイ
            アップルカスタードパイアップルカスタードパイ
            さっくりしたパイ生地の中に、
            りんごの甘煮が詰められて焼かれています。
            ふんだんに入ったりんごの味わいに、
            カスタードクリームのコクがよく合い、
            まろやかな味わにまとまっています。
            サクサク、シャキシャキ感が際立ち、
            軽い口当たりでおいしくいただけました。

            店舗情報
            ゲベッケン
            住所:京都市伏見区深草西浦町6-71
            営業時間:7:00〜18:00
            定休日:年末年始

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            | 花鳥&Y | スイーツ | 19:07 | comments(0) | - |
            赤福
            0
              11月の朔日餅を買ってきました。
              えびす
              お伊勢さんには毎月一日に神宮へお参りする朔日参りというのがあり、
              お参りのお客さんをお迎えするために作り始められたのが朔日餅で、
              元旦を除く毎月一日のみ予約販売されています。

              月替わりで毎月違うお餅が楽しめるようになっており、
              今月はゑびす餅です。
              えびす
              11月は商売繁盛を祝うゑびす講があるので、
              商いの神ゑびす様にちなみ、ゑびす餅が作られています。
              打ち出の小槌に見立てたお餅は、餡も生地も黒糖の味わいで、
              黄金色の小判に見立てたお餅は、柚子の味わいです。
              どちらのお餅もしっとりした口当たりと、
              あっさりした甘さでおいしくいただきました。

              店舗情報
              赤福の朔日餅の販売は大阪では、
              阪神梅田店、阪急梅田店、大丸梅田店、
              あべのハルカス近鉄、近鉄上本町店、
              高島屋大阪店の各百貨店です。

              注:朔日餅の販売は、予め予約が必要で、
              当日の販売はありませんのでご注意ください。


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              | 花鳥&Y | スイーツ | 20:06 | comments(0) | - |
              治一郎
              0
                食べきりサイズのカットバウムを買ってきました。

                カットバウム
                カットバウムカットバウム
                丁寧に焼かれた極薄の24層の重なりが、
                ふんわり感を醸し出し、しっとりと
                柔らかな口当たりに仕上がっています。
                存分に使われた卵黄とバターの風味が、
                きちんと味わえ濃厚さがありますが、
                後味はさっぱりと後を引かず、
                上品な甘さでおいしくいただけました。

                店舗情報
                治一郎
                住所:浜松市西区大平台3-1-1
                業時間:9:00〜19:30
                定休日:不定

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                | 花鳥&Y | スイーツ | 20:06 | comments(0) | - |
                beardpapa (ビアードパパ)
                0
                  期間限定販売のコラボシューを買ってきました。

                  小枝シュー
                  小枝シュー小枝シュー
                  森永《小枝》とのコラボシューです。
                  小枝のサクサク感とチョコレート、
                  アーモンド、パフの味わいが楽しめる仕上がりです。
                  サクサク感が小気味いい歯ざわりのシューの中には、
                  ミルキーなチョコクリームが詰められ、
                  まさに小枝そのもののような味わいです。
                  さっくりと軽やかな口当たりで、
                  おいしくいただけました。

                  店舗情報
                  ビアードパパあべのキューズモール店
                  住所:大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1 あべのキューズモールB1F
                  営業時間:10:00〜21:00
                  定休日:キュズモールに準ずる

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                  | 花鳥&Y | スイーツ | 20:21 | comments(0) | - |
                  鎌倉ニュージャーマン
                  0
                    季節限定発売のスフレを買ってきました。

                    かまくらカスター紅茶
                    紅茶紅茶
                    ふんわり柔らかな紅茶味のスフレ生地の中に、
                    紅茶クリームがたっぷり詰められています。
                    コクのあるアールグレイの味わいのするクリームで、
                    風味の抜群に仕上がっています。
                    スフレ生地にもよく馴染み、
                    しっとりした口当たりでおいしくいただけました。

                    店舗情報
                    鎌倉ジュージャーマン
                    住所:神奈川県鎌倉市小町1-5-2
                    営業時間:8:30〜20:00/日祝8:30〜19:00
                    定休日:なし

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                    | 花鳥&Y | スイーツ | 20:10 | comments(0) | - |
                    FRANCAIS (フランセ)
                    0
                      果実を楽しむミルフィユを買ってきました。
                      れもん

                      れもん
                      れもんれもん
                      レモンの風味が際立つレモンクリームをパイでサンドし、
                      レモン味のチョコレートでコーティングされた
                      小ぶりサイズのミルフィユです。
                      クリームにはレモンピールが入り、
                      アクセントとしてさらに風味を増しています。
                      さっくりと軽やかな食感と細やかな層の重なりが、
                      繊細な口当たりを醸しだしています。
                      爽やかな後味でさっぱりとおいしくいただけました。

                      店舗情報
                      フランセ
                      住所:東京都港区南青山5-6-3
                      営業時間:11:00〜19:00

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                      | 花鳥&Y | スイーツ | 20:21 | comments(0) | - |
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