花鳥&Yの気まぐれ日記

The capricious diary of Kacho and Y
Morozoff (モロゾフ)
0
    期間限定販売のレアチーズを買ってきました。

    瀬戸内レモンのレアチーズケーキ
    瀬戸内レモンのレアチーズケーキ
    さっくりしたタルト生地に、レアチーズ生地が詰められ、
    その上にレモンのゼリー、レモンピール、
    クリームシャンティ、レモンソースが、
    綺麗にトッピングされています。
    まろやかなレアチーズのコクにレモンの酸味が、
    いいアクセントになり、爽やかな味わいで、
    さっぱりとおいしくいただけました。

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    | 花鳥&Y | スイーツ | 19:06 | comments(0) | - |
    高砂堂
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      和風のオムレットをいただきました。

      志なのばし
      志なのばし志なのばし
      柔らかなスポンジ生地に粒餡が挟み込まれています。
      粒餡が生地に馴染んでしっとりした仕上がりです。
      餡が透ける程の薄さの生地なので、ごわつきもありません。
      暑くなってきた時期なので、冷蔵庫で冷やしてもよく、
      ひんやりとした口当たりでおいしくいただけました。

      店舗情報
      高砂堂
      住所:大阪市西区西本町1-7-7
      営業時間:9:00〜17:00
      定休日:土、日曜

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      | 花鳥&Y | スイーツ | 19:23 | comments(0) | - |
      GATEAU FESTA HARADA (ガトーフェスタハラダ)
      0
        夏季限定のゼリーを買ってきました。

        ティーゼリーアロマ
        ギャツビー フェイシャルウォッシュギャツビー フェイシャルウォッシュ
        カカオの香りを閉じ込めた紅茶葉を使い作られたゼリーです。
        紅茶の味わいなのですが、、口に入れた時に、
        チョコレートの香りが広がり紅茶との調和が、
        抜群な仕上がりです。
        紅茶とチョコと意外な組み合わせですが、
        香り高く口当たりもよくおいしくいただけました。

        店舗情報
        ガトーフェスタハラダは大阪では、
        阪神梅田店、あべのハルカス近鉄店に入っています。

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        | 花鳥&Y | スイーツ | 19:32 | comments(0) | - |
        P.L.T (パティスリー・ラボ・ツジ)
        0
          辻調の先生、学生さんたちで作られるラボへ行ってきました。
          本日は学生の日で製造から販売まで学生さんの日でした。

          プチシューアラクレーム
          プチシューアラクレーム
          いつもとは違う学生さんたち限定のメニュー展開で、
          一口大のシュークリームが盛られています。
          サクサクと焼かれたシュー生地に、
          カスタードクリームが詰められています。
          小さくてもさっくりした口当たりは抜群で、
          中のクリームともよく馴染んでいます。
          先生の指導の元に接客も頑張っておられました。

          店舗情報
          PLT
          住所:大阪市阿倍野区松崎町3-16-3
          営業時間:11:00〜17:30
          定休日:日曜、祝日、土曜不定休

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          | 花鳥&Y | スイーツ | 20:39 | comments(0) | - |
          TAKAKI BAKERY (タカキベーカリー)
          0
            新発売のレモンケーキを買ってきました。

            広島レモンケーキ
            広島レモンケーキ広島レモンケーキ
            大長レモンの果汁、瀬戸田レモンのピールソースを、
            混ぜ合わせた生地を焼き上げ、レモン果汁入りの
            アイシングでコーティングされたケーキです。
            封を開けるとふわっと広がるレモンの香りが抜群で、
            酸味のある味わいも濃厚です。
            表面のアイシングの甘さとのバランスもいい感じで、
            シャリシャリッした食感が楽しめます。
            冷蔵庫で冷やして食べても硬くならず、
            しっとりした口当たりでおいしくいただけました。

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            | 花鳥&Y | スイーツ | 20:11 | comments(0) | - |
            Häagen-Dazs (ハーゲンダッツ)
            0
              新発売のアイスを買ってきました。

              アーモンド&ミルク
              アーモンド&ミルクアーモンド&ミルク
              夏に食べたいシリーズの新登場のジェラートです。
              コクのあるアーモンドジェラートと、
              ミルキーな味わいのミルクジェラートが、
              マーブル状に詰められています。
              まずは冷凍庫から出してたてを食べ、
              少し常温で放置し柔らかくなってきたら、
              今度は練り食べをするとまさにジェラートです。
              練り練りする様も楽しく、口当たりもなめらかに、
              さっぱりしたコクでおいしくいただけました。

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              | 花鳥&Y | スイーツ | 19:50 | comments(0) | - |
              ARATAMA
              0
                羽二重餅のあんころ餅を買ってきました。

                羽二重あんころ餅
                羽二重あんころ餅羽二重あんころ餅
                福井名産の羽二重餅を北海道産小豆で使られたこしあんで
                くるりと包み込まれたあんころ餅です。
                小ぶりサイズなので一口でちょうど食べきる事ができます。
                暑くなってきたので、冷蔵庫で冷やしてみましたが、
                羽二重餅は硬くならず柔らかいままもちっとし、
                こしあんがひんやりした口当たりになり、
                さっぱりとおいしくいただけました。

                店舗情報
                新珠製菓
                住所:福井県越前市新保2丁目1-1

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                | 花鳥&Y | スイーツ | 20:08 | comments(0) | - |
                CLUB HARIE (クラブハリエ)
                0
                  新発売のゼリーを買ってきました。

                  リュリュ ルレクチエ
                  リュリュ ルレクチエリュリュ ルレクチエ
                  幻の洋梨といわれるルレクチエのゼリーです。
                  濃厚な甘みと、とろけるような口当たりが抜群の仕上がりで、
                  のど越しもとてもなめらかです。
                  大きな果実のカットもそのまま入り、
                  食べ応え感もしっかりあります。
                  洋梨独特の味わいがぎゅっと凝縮されていますが、
                  瑞々しい味わいでさっぱりした後味で、
                  おいしくいただけました。

                  店舗情報
                  クラブハリエは大阪では、阪神梅田店、
                  阪急梅田店、あべのハルカス近鉄に入っています。

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                  | 花鳥&Y | スイーツ | 19:45 | comments(0) | - |
                  清閑院
                  0
                    季節限定の葛を使った水ようかんを買ってきました。

                    葛水ようかん
                    葛水ようかん葛水ようかん
                    吉野本葛を加え作られた水ようかんです。
                    葛独特のとろりともっちりした食感が、
                    小豆の旨みとよく合っています。
                    つるんとろんとしているので、スプーンでは
                    少々掬いにくいのですが、のど越しのよさは抜群です。
                    冷やしても硬くならず、口当たりよくおいしくいただけました。

                    店舗情報
                    清閑院
                    住所:京都市東山区四条通大和大路東入祇園町南側572番2
                    営業時間:10:30〜19:00
                    定休日:なし

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                    | 花鳥&Y | スイーツ | 18:43 | comments(0) | - |
                    Patisserie TSUBASA
                    0
                      おむすび型のケーキを買ってきました。

                      ちぃず(チーズケーキ)
                      ちーずちーず
                      ラズベリーの果肉入りのベイクドチーズケーキが、
                      プレーンのクレープで包み込まれています。
                      おむすび型にラッピングされて、ちゃんと紐を引くと、
                      クレープとケーキが合体するようになっています。
                      しっとりした口当たりのクレープ生地に、
                      チーズケーキがよく馴染んでいます。
                      ラズベリーの酸味が、いいアクセントになり、
                      後味も爽やかに、おいしくいただけました。

                      店舗情報
                      Patisserie TSUBASA
                      住所:大阪市西区南堀江1-11-1

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                      | 花鳥&Y | スイーツ | 19:12 | comments(0) | - |
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