花鳥&Yの気まぐれ日記

The capricious diary of Kacho and Y
MONTEUR (モンテール)
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    新発売のチョコのどら焼きを買ってきました。

    もちもちのどら焼・チョコ
    もちもちのどら焼・チョコもちもちのどら焼・チョコ
    もちもちに焼き上げられたチョコのどら生地に、
    ホイップとベルギーチョコペーストを混ぜ合わせた
    チョコクリームとベルギーチョコペーストがサンドされています。
    もっちりした口当たりのどら皮に、
    チョコクリームがよく馴染みまったりとした
    濃厚な味わいにまとまっています。
    ブラックコーヒーとの相性がよく、
    お茶請けにおいしくいただけました。

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    | 花鳥&Y | スイーツ | 20:45 | comments(0) | - |
    Moncher (モンシェール)
    0
      新発売の店舗限定ロールを買ってきました。

      ミルクティー塩キャラメルロール
      ミルクティー塩キャラメルロールミルクティー塩キャラメルロール
      アールグレイを使い作られたロールです。
      ミルクティー風味のクリームがアールグレイ茶葉入りの
      ロール生地で包み込み、さらに真ん中には塩キャラメルも、
      一緒に巻き込まれています。
      ベルガモットの風味豊かなアールグレイの味わいと、
      塩キャラメルのコクとしょっぱさがよく合い、
      濃厚な旨さでおいしくいただけました。

      店舗情報
      こちらのロールはあべのハルカス近鉄店限定のロールです。

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      | 花鳥&Y | スイーツ | 20:16 | comments(0) | - |
      コメダ珈琲店
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        コメダ珈琲店で使われている小倉あんを買ってきました。

        コメダ特製小倉あん 
        コメダ特製小倉あんコメダ特製小倉あん
        北海道あずき100%を使い作られた小倉あんです。
        パンに塗りやすいように水飴が入ってあり、
        粘りのある仕上がりになっています。
        ちょっと甘めですが塩気のあるバターの上に塗ると、
        上手く混じり合いジャム感覚で使えそうです。
        他にはプレーンヨーグルトに入れてもよさそうで、
        使い道を探りながら他にもチャレンジしてみます。

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        | 花鳥&Y | スイーツ | 20:52 | comments(0) | - |
        LeTAO (ルタオ)
        0
          秋限定販売のドゥーブルを買ってきました。

          ポティロンドゥーブル
          ポティロンドゥーブルポティロンドゥーブル
          マスカルポーネチーズのムースと
          北海道産栗山町産の栗マロンかぼちゃを使い、
          作られたベイクドチーズケーキの2層からなるドゥーブルです。
          ミルキーなマスカルポーネムースと
          かぼちゃのベークドチーズが合わさることで、
          コク深くまろやかな味わいにまとまっています。
          濃厚な味わいですが口当たりはなめらかで、
          口どけもよくあっさりした後味でおいしくいただけました。

          店舗情報
          ルタオ本店
          住所:北海道小樽市堺町7番16

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          | 花鳥&Y | スイーツ | 19:25 | comments(0) | - |
          MONTEUR (モンテール)
          0
            新発売のカップ入りシフォンケーキを買ってきました。

            モークリーム
            モークリームモークリーム
            生クリームをたっぷり楽しめるカップケーキです。
            ふんわりシフォン生地の上に生クリームが絞り込まれています。
            コクがありミルキーな味わいのクリームは、
            しつこさはなくさっぱりした後味です。
            これだけのクリームですが口どけもよく、
            あっさりとおいしくいただけました。

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            | 花鳥&Y | スイーツ | 19:05 | comments(0) | - |
            一心堂
            0
              期間限定のマスカットの大福を買ってきました。

              マスカット大福
              マスカット大福マスカット大福
              もっちりした大福生地中に、
              白餡を纏った大粒のマスカットが包み込まれています。
              マスカットの上にはクリームチーズも載せられてあり、
              コクがプラスされた味わいにまとまっています。
              白餡とマスカットの酸味にチーズのコクが加わり、
              上手くまろやかに調和しおいしくいただけました。

              店舗情報
              一心堂
              住所:堺市東区日置荘原寺町19-7
              営業時間:9:00〜19:00
              定休日:水曜

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              | 花鳥&Y | スイーツ | 20:06 | comments(0) | - |
              不二家
              0
                新発売のスフレを買ってきました。

                ペコパフ 和栗クリーム
                ぺこふわ 栗ぺこふわ 栗
                ふんわり柔らかなスフレ生地の中に、
                和栗クリームが詰めらえています。
                ふわふわ食感のスフレ生地に、
                コクのある栗のクリームがよく馴染み、
                とてもしっとりした仕上がりになっています。
                風味もよくまろやかな甘さでおいしくいただきました。

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                | 花鳥&Y | スイーツ | 20:19 | comments(0) | - |
                Henri Charpentier (アンリシャルパンティエ)
                0
                  今日は娘の誕生日なので、
                  マスカット好きの彼女のために、
                  ぶどうのケーキを買ってきました。

                  2種のぶどうのケーキ
                  2種のぶどうのケーキ
                  しっとりしたスポンジ生地の上に、
                  口どけのいい生クリームが覆われ、
                  ピオーネとマスカットの2種のぶどうで、
                  飾られたデコレーションケーキです。
                  丸くて大きなケーキは誕生日の時くらいしか買うことがないのですが、
                  最近は小ぶりなサイズのデコレーションもあるので、
                  持て余すことなくおいしくいただけそうです。

                  Happy birthday誕生日
                  一緒に居られ祝える事がなによりの幸せです。

                  店舗情報
                  アンリシャルパンティエ 芦屋本店
                  住所:兵庫県芦屋市公光町7-10-101
                  営業時間:9:00〜20:00

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                  | 花鳥&Y | スイーツ | 20:13 | comments(0) | - |
                  Morozoff (モロゾフ)
                  0
                    期間限定のプリンを買ってきました。

                    モンブランプリン
                    モンブランプリンモンブランプリン
                    カスタードプリンの上に宮崎県産高千穂丹沢栗を使い、
                    作られたマロンクリームがたっぷり載せられています。
                    コクのある栗の濃厚な味わいと、
                    カスタードプリンのまろやかさが上手く合い、
                    まったりと濃い味わいにまとまっています。
                    栗の風味よく秋の味覚を楽しみながら、
                    おいしくいただきました。

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                    | 花鳥&Y | スイーツ | 20:18 | comments(0) | - |
                    赤福
                    0
                      今月も朔日餅を買ってきました。
                      栗餅
                      お伊勢さんには毎月一日に神宮へお参りする朔日参りというのがあり、
                      お参りのお客さんをお迎えするために作り始められたのが朔日餅で、
                      元旦を除く毎月一日のみ販売されています。

                      月替わりで毎月違うお餅が楽しめるようになっており、
                      今月は栗餅です。
                      栗餅
                      旧暦の九月九日は重陽の節句で、
                      栗飯や栗菓子を食べ節句を祝い、
                      不老長寿を祈るそうです。
                      このような風習に倣い、十月の朔日餅は栗餅です。
                      もち米の食感を残した生地で栗餡を包み、
                      栗ようかんが乗せられています。
                      秋の味覚をしっかり味わえる仕上がりで、
                      もっちりした口当たりでおいしくいただけました。

                      店舗情報
                      赤福の朔日餅の販売は大阪では、
                      阪神梅田店、阪急梅田店、大丸梅田店、
                      あべのハルカス近鉄、近鉄上本町店、
                      高島屋大阪店の各百貨店です。

                      注:朔日餅の販売は、予め予約が必要で、
                      当日の販売はありませんのでご注意ください。


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                      | 花鳥&Y | スイーツ | 20:22 | comments(0) | - |
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