花鳥&Yの気まぐれ日記

The capricious diary of Kacho and Y
Moncher (モンシェール)
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    ロート製薬とのコラボのロールケーキを買ってきました。

    ブライトロール
    ブライトロール
    中性脂肪の上昇を抑えるメタップ®を配合し
    作られた健康志向のロールケーキです。
    風味のいいメープル味のロール生地に、
    キャラメルクリームが包み込まれ、
    表面にはシュトロイゼルがまぶされています。
    さらにクリームの真ん中にはガナッシュクリームも、
    巻き込まれてありとてもコク深い味わいに仕上がってます。
    キャラメルの香ばしい風味とほろほろ食感のそぼろが、
    特に際立ちボリュームも満点でおいしくいただきました。

    店舗情報
    モンシェール
    住所:大阪市北区堂島浜2-1-2
    営業時間:9:00〜21:00/土日祝9:00〜20:00

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    雑誌やテレビで紹介されたあの商品も!おとなの週末お取り寄せ倶楽部
    | 花鳥&Y | スイーツ | 19:42 | comments(0) | - |
    仙太郎
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      限定発売の炉開きのお饅頭を買ってきました。

      亥の子餅
      亥の子餅亥の子餅
      小豆の皮入りの求肥の生地の中に、
      こしあんが包み込まれています。
      柔らかな口当たりのしっとりした仕上がりですが、
      所々に小豆の皮の食感がいいアクセントになっています。
      なめらかなこしあんは甘さ控えめで、
      あっさりとした後味でおいしくいただきました。

      店舗情報
      仙太郎
      住所:京都市下京区寺町通 仏光寺上る中之町576
      営業時間:8:00〜18:00
      定休日:元旦

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      | 花鳥&Y | スイーツ | 19:46 | comments(0) | - |
      beard papa Grande (ビアードパパグランデ)
      0
        今月限定のクリスピーシューを買ってきました。

        マロン
        マロンマロン
        薄く伸ばした生地を何層にも重ねて作られたクロワッサン生地が
        シュー皮に重ねられ焼き上げられたシューです。
        中にはラム酒の香りのするマロンクリームが、
        たっぷりと詰められ風味よく仕上がっています。
        さっくり、ザクザクと軽い食感の生地に、
        コクのあるマロンクリームがよく合い、
        双方のおいしさが倍増する旨さにまとまっています。
        この時期限定の秋の味覚をおいしくいただきました。

        店舗情報
        ビアードパパグランデは阪急梅田店B1Fにあります。

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        | 花鳥&Y | スイーツ | 20:37 | comments(0) | - |
        P.L.T. (パティスリーラボツジ)
        0
          辻調の先生方が作られるケーキ屋さんへ行ってきました。

          メリメロ
          メリメロ
          キメが細やかに焼かれたスポンジ生地に、
          たっぷりの口どけのいい上質なクリームが挟まれ、
          彩り鮮やかにフルーツで飾られています。
          スポンジと同じ厚みのあるクリームですが、
          しつこさと甘ったるさは全くなく、
          後味はあっさり仕上がっています。
          シンプルな味わいだからこその丁寧な
          仕事ぶりが伺える出来栄えをおいしくいただきました。

          店舗情報
          PLT
          住所:大阪市阿倍野区松崎町3-16-3
          営業時間:11:00〜18:00
          定休日:日曜、祝日、土曜不定休

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          | 花鳥&Y | スイーツ | 20:21 | comments(0) | - |
          Pasco 北海道チーズの濃厚タルト
          0
            西日本限定の新発売のタルトを買ってきました。

            北海道チーズの濃厚タルト
            北海道チーズの濃厚タルト北海道チーズの濃厚タルト
            ゴーダチーズとクリームチーズを使い作られた生地が、
            じっくりと焼き上げられたタルトです。
            厚めの生地はしっかりとした口当たりと、
            食べ応え感がありチーズのコクが感じれます。
            まろやかで濃厚な味わいはコーヒーとの相性もよく、
            まったりとおいしくいただきました。

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            | 花鳥&Y | スイーツ | 20:19 | comments(0) | - |
            FORMA (フォルマ)
            0
              期間限定のチーズケーキを買ってきました。

              りんごと紅茶のチーズケーキ
              りんごと紅茶のチーズケーキりんごと紅茶のチーズケーキ
              アールグレイの風味豊かなベイクドチーズ生地の上に、
              リンゴのカットが載せられ焼き上げられています。
              しっかり目の生地はぎゅっとキメの詰まった口当たりで、
              食べ応え感もありますが、後味は紅茶のおかげもあって
              わりとさっぱりしています。
              熱い紅茶との相性もよくおいしくいただきました。

              店舗情報
              フォルマ
              住所:大阪市阿部野区帝塚山1-6-25
              営業時間:10:00〜20:00

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              | 花鳥&Y | スイーツ | 20:56 | comments(0) | - |
              Uchi Cafe SWEETS (ウチカフェスイーツ)
              0
                ローソンが展開するウチカフェスイーツから、
                ゴディバとのコラボ第4弾が出たので買ってきました。

                キャラメルショコラロール
                キャラメルショコラロールキャラメルショコラロール
                チョコ味のロール生地の中にキャラメルホイップクリームが
                たっぷりと詰められています。
                クリームの中にはヘーゼルナッツのプラリネ
                ジャンドゥーヤが混ぜ込まれているので、
                シャリシャリとした食感がいいアクセントになっています。
                ほろ苦いゴディバのチョコがコクがあって、
                大人向けの味わいでおいしくいただけました。

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                | 花鳥&Y | スイーツ | 19:38 | comments(0) | - |
                Königskrone (ケーニヒスクローネ)
                0
                  限定販売のシュークリームを買ってきました。

                  シュー
                  小ぶりサイズの食べやすい大きさのシュクリームです。
                  サイズは小さめですが、中に詰まっているカスタードは、
                  たっぷりと入っているので、パクッとかぶりつくと、
                  クリームが流れ出る程の量感があります。
                  コクのあるまろやかなクリームと、
                  さっくりと焼かれたシュー皮との相性もよく、
                  ちょうどいい食べきりサイズでおいしくいただきました。

                  店舗情報
                  ケーニヒスクローネは大阪では、阪神梅田店、
                  あべのハルカス近鉄店、高島屋大阪店、
                  大丸梅田店、高島屋堺店に入っています。

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                  | 花鳥&Y | スイーツ | 19:42 | comments(0) | - |
                  MONTEUR (モンテール)
                  0
                    今月の新製品を買ってきました。

                    ホットケーキ風サンド
                    サンドサンド
                    森永製菓とのコラボ商品です。
                    ホットケーキの味わいをイメージし作られた
                    どら焼きのようなサンドケーキです。
                    しっりと焼き上げられたサンド生地に、
                    メープルシュガーとホイップを合わせたメープルカスタードクリームと、
                    メープルペーストが挟み込まれて風味よく仕上がっています。
                    味わいはまさにホットケーキのようにまとまってあり、
                    あっさりとした甘さでおいしくいただけました。

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                    | 花鳥&Y | スイーツ | 20:01 | comments(0) | - |
                    たねや
                    0
                      本日、十三夜だけの限定販売の時雨饅頭を買ってきました。

                      栗名月
                      栗名月栗名月
                      十三夜は栗名月と呼び名があるようです。
                      時雨生地の中に黄身餡をくるりと包みこみ、
                      その上に蜜漬けの栗が載せられています。
                      ほろほろと儚い口当たりの時雨に、
                      黄身餡がよく馴染みほっこりした甘さと、
                      しっとりとした口当たりでまとまっています。
                      大粒の栗も食べ応えがあり月を愛でながら、
                      おいしくいただきました。

                      店舗情報
                      大阪ではたねやは、阪急梅田店、梅田阪神店、
                      大丸心斎橋店、高島屋大阪店、あべのハルカス近鉄などの
                      各百貨店に入っています。

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                      | 花鳥&Y | スイーツ | 20:41 | comments(0) | - |
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