花鳥&Yの気まぐれ日記

The capricious diary of Kacho and Y
Pasco クッキーカスタード
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    新発売のデニッシュを買ってきました。

    クッキーカスタード
    クッキーカスタードクッキーカスタード
    ザクザク感が際立つクッキーの上に、
    デニッシュ生地が重ねられています。
    その上にはカスタードクリームが載せられ、
    コクのある仕上がりになっています。
    ザクっとしたクッキーの食感に、
    サクサクなデニッシュ生地がよく合い、
    とてもかろやかな口当たりです。
    カスタードのまろやかな甘さと共に、
    さっくりとおいしくいただけました。

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    | 花鳥&Y | スイーツ | 20:02 | comments(0) | - |
    清閑院
    0
      毎年発売されるのを心待ちにしているしぐれを買ってきました。

      菜の花しぐれ
      菜の花しぐれ菜の花しぐれ
      菜の花に見立て作られたしぐれです。
      黄身しぐれの中にはうぐいす餡が包まれて、
      青えんどう豆の風味が感じられる仕上がりです。
      ほろほろと口の中で溶けてしまう口どけのよさは、
      しぐれならではの儚さです。
      上品な甘さと可憐な色合いを楽しみながら、
      おいしくいただけました。

      店舗情報
      清閑院
      住所:京都市東山区四条通大和大路東入祇園町南側572番2
      営業時間:11:00〜20:00
      定休日:なし

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      | 花鳥&Y | スイーツ | 19:55 | comments(0) | - |
      GATEAU FESTA HARADA (ガトーフェスタ ハラダ)
      0
        関西限定発売の抹茶チョコを買ってきました。

        ショコラデロワマッチャ
        ショコラデロワマッチャショコラデロワマッチャ
        グーテデロワチョコレートコーティングシリーズに、
        使われている良質なチョコレートに生クリームを合わせ、
        ガナッシュに仕上げられています。
        口どけのよいショコラの味わいは、
        しっかり抹茶の風味がして濃厚です。
        まったりとした甘さでおいしくいただけました。

        店舗情報
        ガトーフェスタハラダは大阪では、
        阪神梅田店、あべのハルカス近鉄店に入っています。

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        | 花鳥&Y | スイーツ | 19:13 | comments(0) | - |
        SWEETS GARDEN (スイーツガーデン)
        0
          人気のチーズケーキを買ってきました。

          大地のチーズケーキ
          大地のチーズケーキ
          薄いスポンジの上にチーズムースが、
          たっぷり載せられています。
          そして周りにはケーキクラムがまぶされていて、
          ふんわりした口当たりに仕上がっています。
          ふわっとした食感の後になめらかなムースが続き、
          しっとりとまとまり、まろやかな甘さと共に、
          口どけよくおいしくいただけました。

          店舗情報
          スイーツガーデン
          住所:西宮市山口町香花園10-54
          営業時間:9:30〜18:30
          定休日:不定

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          | 花鳥&Y | スイーツ | 19:11 | comments(0) | - |
          MONTEUR (モンテール)
          0
            新発売のバウムを買ってきました。

            クウル
            クウルクウル
            冷やしておいしいバウムクーヘンです。
            卵をたっぷり使うことで生地が硬くならず、
            層の重なりがふんわり柔らかです。
            しっとりとした食感と周りのシュガーグレーズの
            シャリシャリ感がいい感じにまとまり、
            あっさりした甘さでおいしくいただけました。

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            | 花鳥&Y | スイーツ | 20:22 | comments(0) | - |
            beard papa (ビアードパパ)
            0
              4月限定のシュークリームを買ってきました。

              きなこもっちりシュー
              きなこもっちりシューきなこもっちりシュー
              さっくり焼かれたパイシュー生地の中に、
              お餅を練りこんだきなこクリームが、
              たっぷりと詰められています。
              サクッと軽やかなシュー皮に、
              コクのあるきなこクリームがよく合い、
              まろやかな甘さと風味でおいしくいただけました。

              店舗情報
              ビアードパパあべのキューズモール店
              住所:大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1 あべのキューズモールB1F
              営業時間:10:00〜21:00
              定休日:キュズモールに準ずる

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              | 花鳥&Y | スイーツ | 20:07 | comments(0) | - |
              Moncher (モンシェール)
              0
                季節限定発売のロールを買ってきました。

                ルビーチョコとピスタチオのロール
                ルビーチョコとピスタチオのロール
                ルビーチョコが練り込まれたフランボワーズ風味の生地の中に、
                ルビーチョコとフランボワーズのガナッシュ、
                ピスタチオ風味のカスタードクリーム、
                ローストされたクラッシュピスタチオが包み込まれています。
                フランボワーズの酸味の効いた味わいが、
                それぞれのクリームの甘さと上手く調和し、
                さっぱり爽やかにまとまっています。
                後味もすっきりした甘さでおいしくいただけました。

                店舗情報
                モンシェール
                住所:大阪市北区堂島浜2-1-2
                営業時間:9:00〜21:00/土日祝9:00〜20:00

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                | 花鳥&Y | スイーツ | 20:50 | comments(0) | - |
                赤福
                0
                  今月の朔日餅を買ってきました。
                  さくら餅
                  お伊勢さんには毎月一日に神宮へお参りする朔日参りというのがあり、
                  お参りのお客さんをお迎えするために作り始められたのが朔日餅で、
                  元旦を除く毎月一日のみ予約販売されています。

                  月替わりで毎月違うお餅が楽しめるようになっており、
                  今月はさくら餅です。
                  さくら餅
                  春の百花の女王桜のさくら餅です。
                  淡くピンク色に染められたもち米の中に、
                  なめらかなこし餡が包まれています。
                  厳選された塩漬けの桜葉のしょっぱさが、
                  あんこの甘さと相まって、爽やかな味わいです。
                  甘じょっぱい後味で、おいしくいただきました。

                  店舗情報
                  赤福の朔日餅の販売は大阪では、
                  阪神梅田店、阪急梅田店、大丸梅田店、
                  あべのハルカス近鉄、近鉄上本町店、
                  高島屋大阪店の各百貨店です。

                  注:朔日餅の販売は、予め予約が必要で、
                  当日の販売はありませんのでご注意ください。


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                  | 花鳥&Y | スイーツ | 20:27 | comments(0) | - |
                  MONTEUR (モンテール)
                  0
                    新発売のシュークリームを買ってきました。

                    濃い抹茶のシュークリーム
                    濃い抹茶のシュークリーム濃い抹茶のシュークリーム
                    柔らかなシュー生地の中に、
                    伊藤園京都宇治抹茶を使い作られた
                    濃厚な抹茶クリームと抹茶ペーストが、
                    たっぷりと詰められています。
                    抹茶の風味がしっかり感じられる仕上がりで、
                    まろやかなコクがあります。
                    甘さ加減も程よくあっさりとおいしくいただけました。

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                    | 花鳥&Y | スイーツ | 20:06 | comments(0) | - |
                    釣鐘屋本舗
                    0
                      春季限定販売の釣鐘まんじゅうを買ってきました。

                      釣鐘まんじゅう 桜あん
                      さくらあんさくらあん
                      釣鐘の形をしたカステラ生地の中に、
                      ピンク色の桜餡が包み込まれています。
                      餡の中には刻んだ桜葉が混ぜ込まれてあり、
                      とても風味よく仕上がっています。
                      桜葉のおかげで後味も爽やかに、
                      さっぱりした甘さでおいしくいただけました。

                      店舗情報
                      釣鐘屋本舗
                      住所:大阪市浪速区恵美須東1-7-11

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                      | 花鳥&Y | スイーツ | 19:33 | comments(0) | - |
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