花鳥&Yの気まぐれ日記

The capricious diary of Kacho and Y
フロマージュデニッシュ デニルタオ
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    新発売のデニッシュを買ってきました。

    フロマージュデニッシュ
    フロマージュデニッシュフロマージュデニッシュ
    ルタオのフロマージュデニッシュ専門店のデニッシュです。
    北海道産クリームチーズとイタリア産マスカルポーネチーズの
    2層になったミルキーチーズクリームを、デニッシュ生地で包み込んでいます。
    デニッシュ生地は北海道産100%の小麦、自家製天然酵母を使い、
    72時間もかけて熟成発酵させ、27層に折り上げてられているそうでうす。
    その丁寧な仕事ぶりが発揮された歯ざわりのいいデニッシュに、
    まろやかでコクのあるチーズクリームが上手く馴染み、
    さっくり、とろ〜りした食感でおいしくいただけました。

    店舗情報
    フロマージュデニッシュ デニルタオ
    住所:北海道小樽市堺町6-13
    営業時間:9:00〜18:00
    定休日:なし

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    | 花鳥&Y | パン | 20:17 | comments(0) | - |
    Pasco パスコ 国産小麦のふわもちあずきバター
    0
      新発売のパンを買ってきました。

      国産小麦のふわもちあずきバター
      国産小麦のふわもちあずきバター国産小麦のふわもちあずきバター
      あずきかのこを練り込んだ米粉入りパン生地の中に、
      バター入りマーガリンが入っています。
      国産小麦100%の米粉入りパン生地は、
      もっちりしっとりした口当たりで、
      所々に当たるあずきのカケラの食感もいい感じです。
      ほのかなあずきの甘みとマーガリンの塩気で、
      バランスよくまとまりおいしくいただけました。

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      | 花鳥&Y | パン | 20:06 | comments(0) | - |
      back haus IRIE (バックハウスイリエ)
      0
        ぜんざい入りのあんぱんを買ってきました。

        ぜんざいあんぱん
        ぜんざいあんぱんぜんざいあんぱん
        極薄の柔らかなパン生地の中に、
        ぜんざいを閉じ込めたように、
        とろ〜りとした粒餡、求肥が包まれています。
        中の餡が流れ出る程ではありませんが、
        かなりのとろとろ感があり、パン生地にもよく馴染んでいます。
        求肥のもっちりさもよく合い、
        ぜんざい風の味わいをおいしくいただきました。

        店舗情報
        バックハウスイリエ
        住所:尼崎市東園田町2-48-2
        営業時間:8:00〜20:00
        定休日:不定休

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        | 花鳥&Y | パン | 20:19 | comments(0) | - |
        cookhouse (クックハウス)
        0
          新発売のパンを買ってきました。

          UFOパン
          UFOパンUFOパン
          クロワッサン生地にビス生地を載せて焼き上げられたパンです。
          サクサクとした口当たりのビス生地に、
          さっくりとしたクロワッサン生地がよく馴染み、
          ふんわり軽やかな仕上がりにまとまっています。
          上に掛けられた甘いそぼろの食感もよく、
          軽くおいしくいただけました。

          店舗情報
          クックハウス
          阪急三番街、ホワイティ梅田、なんばウォーク、
          あべのキューズモール、近鉄上本町駅などに入っています。

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          | 花鳥&Y | パン | 19:55 | comments(0) | - |
          アミール
          0
            新発売のデニッシュを買ってきました。

            マスカットピオーネ
            マスカットピオーネ
            見るからにサクサク食感のデニッシュ生地の上に、
            カスタードクリームがたっぷり重ねられ、
            その上にマスカット、ピオーネが載せられています。
            大粒の葡萄が今にも落ちそうになりながら、
            さっくりとした軽やかな口当たりを楽しみながら、
            おいしくいただきました。

            店舗情報
            アミール
            住所:大阪市阿倍野区阪南町2-2-25 
            営業時間:9:00〜20:00
            定休日:月曜、第1第3火曜

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            | 花鳥&Y | パン | 20:13 | comments(0) | - |
            食パン専門店5 (ファイブ)
            0
              食パン専門店の人気の食パンを買ってきました。
              食パン

              食パン
              国産小麦100%で無添加、オーガニックに拘り、
              パンの発酵に合わせて2日かけて丁寧に作られた食パンです。
              ふわふわもちもち食感が際立つ仕上がりで、
              買ってきてすぐはそのままいただくのが1番です。
              もっちりとしたキメの細やかな口当たりで、
              なにも付けなくてもほのかな甘みと共に、
              しっとりといただけます。
              翌日軽くトーストすると、表面はカリッと香ばしく、
              中はもちもちさが保たれたままこちらもおいしくいただけました。

              店舗情報
              ファイブ
              住所:富山県射水市大江1500-1

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              | 花鳥&Y | パン | 20:20 | comments(0) | - |
              cookhouse (クックハウス)
              0
                新発売のデニッシュを買ってきました。

                スフレチーズ
                スフレチーズスフレチーズ
                さっくりとしたデニッシュ生地の中に、
                コクのあるチーズクリームが詰められ焼かれてあります。
                まろやかな味わいのクリームですが、
                酸味があるので後味も爽やかに食べやすいです。
                サクサク食感のかろやかなデニッシュにもよく馴染み、
                さっぱりと軽い仕上がりでおいしくいただけました。

                店舗情報
                クックハウス
                阪急三番街、ホワイティ梅田、なんばウォーク、
                あべのキューズモール、近鉄上本町駅などに入っています。

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                | 花鳥&Y | パン | 20:06 | comments(0) | - |
                夢紀行
                0
                  阪神百貨店が展開するパンワールドで、
                  人気の食パンを買ってきました。

                  リッチホテル食パン
                  リッチホテル食パンリッチホテル食パン
                  いつもの食パンよりちょっとリッチな高配合にした材料で、
                  作られたリッチホテル食パンです。
                  ずっしりとキメの詰まった出来上がりで、
                  そのままではもっちりさが感じられます。
                  トーストしてもしっかりさは保たれたまま、
                  食べ応えのある仕上がりです。
                  厚めにカットしトーストするのがおススメだそうで、
                  しっかり焼いてカリッといただきました。

                  店舗情報
                  夢紀行
                  住所:奈良県生駒市萩の台1-2-2
                  営業時間:10:00〜20:00
                  定休日:土、日、祝

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                  | 花鳥&Y | パン | 19:18 | comments(0) | - |
                  アミール
                  0
                    新発売のブリオッシュを買ってきました。

                    れもんのブリオッシュ
                    れもんのブリオッシュれもんのブリオッシュ
                    ブリオッシュ生地の中にレモンクリームを包み、
                    シロップ漬レモンスライス、ザラメ糖をトッピングし、
                    焼かれた夏向けの仕上がりです。
                    仕上げに粉糖とセルフィーユをバーナーで炙り、
                    さらに風味アップされた甘酸っぱさ満点の味わいです。
                    ふんわり柔らかなパン生地にレモンクリームの甘みがしみ込み、
                    表面のザラメのガリガリ食感との組み合わせがうまく調和し、
                    冷やしてもおいしいパンにまとまっています。
                    ひんやり食感でもおいしくいただけました。

                    店舗情報
                    アミール
                    住所:大阪市阿倍野区阪南町2-2-25 
                    営業時間:9:00〜20:00
                    定休日:月曜、第1第3火曜

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                    | 花鳥&Y | パン | 19:02 | comments(0) | - |
                    TAKAKI BAKERY (タカキベーカリー)
                    0
                      新発売の蒸しパンを買ってきました。

                      3色お豆の蒸しぱん
                      3色お豆の蒸しぱん3色お豆の蒸しぱん
                      3色の豆、うぐいす豆、白いんげん豆、金時豆)が、
                      パン生地に混ぜ込まれ蒸し上げられた蒸しパンです。
                      お豆のほくっとした食感と優しい甘みが感じられる仕上がりで、
                      どこか懐かしさのある素朴な味わいにまとまっています。
                      冷蔵庫で冷やして食べてもいい感じにひんやりし、
                      もっちりとした口当たりでおいしくいただけました。

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                      | 花鳥&Y | パン | 20:15 | comments(0) | - |
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